โปรแกรม-คอร์สเรียน-หลักสูตรเบเกอรี่ทั้งหมด รวบรวมความรู้และทักษะการทำขนมไว้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นเรียนทำขนม หรือผู้ที่หลงใหลในเสน่ห์ของการอบเบเกอรี่ เนื้อหาถูกออกแบบให้เข้าใจง่ายและปฏิบัติตามได้จริง ทำให้ผู้เรียนได้สนุกไปกับการลงมือทำ พร้อมซึมซับเทคนิคต่างๆ ที่ช่วยให้การเรียนทำเบเกอรี่เต็มไปด้วยความเพลิดเพลินและพัฒนาทักษะอย่างเป็นระบบ อีกทั้งยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกตารางเรียน ทั้งคลาสวันธรรมดาและคลาสวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เรียน
เลือกดูเนื้อหา
Course Schedule | ตารางเรียน
October - ตุลาคม 2026
SMTWTFS
272829306132027301234567
ติดต่อ สอบถาม สมัครเรียน
ข้อความสมัครเรียน (คัดลอกส่งไลน์ได้เลย)
โปรแกรมระยะยาว
Specialized | คอร์สเรียนเบเกอรี่เฉพาะทาง
คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น 1-2 วัน
- ทุกคอร์สไม่ต้องมีพื้นฐาน สามารถเรียนได้ หากต้องการปูพื้นฐานให้แน่น แนะนำคอร์ส Basic Bakery
- จำนวนนักเรียนต่อรอบไม่เกิน 6 ท่าน มีอุปกรณ์ วัตถุดิบ ท่านละ 1 ชุด
- ทุกคลาสเริ่มเรียน 10.00น. เวลาเลิกคลาส 16.00น.++ หรือจนกว่าคลาสจะเลิก
- วันที่เรียน มาตัวเปล่าได้เลย นำหลักฐานการชำระเงินมายื่นที่เคาท์เตอร์ (มีเอกสารการเรียน ปากกา, อาหารว่าง อาหารกลางวันให้ทุกคลาสเรียน)
- การแต่งกาย: สามารถแต่งกายอย่างไรมาก็ได้ มีเสื้อเชฟ ผ้ากันเปื้อน และรองเท้า สำหรับใส่ในคลาสเรียน **แนะนำใส่ชุดที่คล่องตัวเพื่อสะดวกต่อการประกอบอาหาร**
- มีอุปกรณ์เพื่อสุขอนามัย สามารถหยิบใช้ได้ตลอดคลาส : หมวกคลุมผมอนามัย, ถุงมืออนามัย, ยางมัดผม, กิ๊บติดผม, หน้ากากอนามัย, เฟสชีลด์ (ยาสามัญ, อุปกรณ์ปฐมพยาบาล, อื่นๆ แจ้งขอเจ้าหน้าที่ได้)
- มีเจ้าหน้าที่ ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ให้ทุกคลาส
เปรียบเทียบคอร์สเรียน
ตารางสรุปภาพรวมความแตกต่างระหว่างคอร์สระยะสั้นกับโปรแกรมระยะยาว/แพคเกจคอร์สเรียน คลิกชื่อหัวข้อในหัวตารางเพื่อดูคอร์ส/โปรแกรมทั้งหมดในหมวดนั้น
| มิติ | คอร์สระยะสั้น (1-2 วัน) | โปรแกรมระยะยาว & แพคเกจคอร์สเรียน |
|---|---|---|
| ระยะเวลา | 1-2 วัน/คอร์ส เริ่ม 10.00–16.00 น.+ | 3-24 วัน (รวม 21–168 ชั่วโมง ขึ้นกับโปรแกรม) คลาสละ ~7 ชม. |
| จำนวนตัวเลือก | ~28 คอร์ส แบ่งเป็น 6 หมวด: เค้ก / ขนมปัง / คุกกี้ / เพสทรี่ / เบเกอรี่นานาชาติ / ศิลปะ-ธุรกิจ | 8 โปรแกรม/แพคเกจ ตั้งแต่หลักสูตรเต็มรูปแบบไปจนถึงแพคเกจเฉพาะทาง |
| ราคาเริ่มต้น | 4,900–6,200 บาท/คอร์ส | เริ่มต้น 13,500 บาท |
| ใบประกาศนียบัตร | ไม่มี (ขอเป็นกรณีพิเศษได้ ค่าธรรมเนียม 390 บาท) | มีให้ทุกโปรแกรม/แพคเกจ |
| ลักษณะเนื้อหา | เลือกเรียนทีละเมนู/เทคนิคเฉพาะที่สนใจ | เรียนเป็นระบบ ครบทั้งทฤษฎี+ปฏิบัติ ตั้งแต่พื้นฐานถึงขั้นสูง รวมการคำนวณต้นทุนสำหรับคนอยากเปิดร้าน |
| เหมาะกับใคร | มือใหม่อยากลองเรียน, งานอดิเรก, มีเวลาจำกัด, อยากทำเมนูเฉพาะ | อยากเป็นเชฟ, วางแผนเปิดร้าน/คาเฟ่, ต้องการทักษะเชิงลึกต่อยอดอาชีพ |
| ขนาดคลาส / สิ่งที่ได้ | ไม่เกิน 6 ท่าน, มีอุปกรณ์-วัตถุดิบ-อาหารกลางวันให้ครบ, มีวิดีโอทบทวนหลังเรียน | เหมือนกันทุกอย่าง + มีใบประกาศนียบัตร |
| การผ่อนชำระ | ผ่อน 0% สูงสุด 10 เดือน (บัตรเครดิตที่ร่วมรายการ) | เหมือนกัน |
Bella
6 วัน ที่ผ่านมา
เรียนสนุกมากค่าาา
อำพร จันเลน
2 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
ได้ความรู้ในการทำขนมปังดีมากๆค่ะใครก็สามารถทำได้
mikky thupthai
2 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
ดีมากมากเลยค่ะ ได้ความรู้ ได้ประสบการณ์ ได้passion การบริการก็ดีมากๆค่ะ ของว่าง อาหารกลางวันที่เตรียมให้ก็อร่อย ไว้มีโอกาสจะมาคลาสอื่นๆอีกนะคะ
Preeya J
2 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
ฉันได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจากการเรียนรู้ที่ Know How to Bake ฉันได้รับเคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์มากมายในการทำขนมปัง และทุกอย่างได้รับการอธิบายอย่างชัดเจนและเข้าใจง่าย ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม การนวดแป้ง ไปจนถึงการหมักและการอบ
ขอบคุณ Know How to Bake ที่แบ่งปันความรู้และมอบประสบการณ์การอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมให้กับฉัน! 🥖✨
Kodpaporn Massrirat
2 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
โรงเรียนสะอาด เชฟสอนดี ใจดีมาก สนุกมากๆ
Rungtiwa Houyhongtong
3 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
สอนดีมากค่ะเข้าใจง่าย ละเอียด ใส่ใจ ดูแลและบริการดีมากๆ
sawanya thumphet
3 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
มาเรียนครั้งแรก สถานที่กว้างสะดวก อุปกรณ์พร้อมทุกอย่าง อาจารย์ที่สอนเข้าใจง่าย ประทับใจมาก จะกลับมาเรียนค่ะ
KWP PTH
3 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
ครูเชฟสอนสนุกมาก เข้าใจง่าย เป็นส่วนตัวและได้ทำทุกขั้นตอน แนะนำเลยครับ
Atcharaporn Kanakapinda
3 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
เชฟและ พนง.น่ารักมากๆครับ สอนเข้าใจง่ายมากครับ
วิเชียร พัฒนสิริกานต์
3 สัปดาห์ ที่ผ่านมา
สอนเข้าใจมากครับ
Kittichai Tungtrongpanyakul
3 เดือน ที่ผ่านมา
คุณครูผู้สอนมีประสบการณ์ดี มีให้เลือกหลากหลายคลาส ราคาเหมาะสม โดยรวมชอบค่ะ แนะนำเลยค่ะ
รัชดา นิยมไทย
6 เดือน ที่ผ่านมา
“ได้ประสบการณ์ เชฟใจดี สอนดีมากค่ะ
อยากมาเรียนทุกคอร์ส
K T
8 เดือน ที่ผ่านมา
มาสมัครเรียนคอร์ส ระยะยาว ที่นี่ เจ้าหน้าที่ให้บริการดี คำแนะนำแน่น บรรยากาศ สถานที่ ร่มรื่น สะอาด ได้มาลองดูเชฟสอนในคลาสเบื้องต้นก่อนลงเรียน
Kornpapha Thana
1 ปี ที่ผ่านมา
เพิ่งมาเรียนคลาส Basic cookies ที่นี่ครั้งแรก สถานที่เรียนน่ารัก สะอาด ห้องครัวสะอาดเป็นระเบียบ เชฟน่ารักมากๆ ถามอะไร ก็ตอบหมดเลย ไม่มีท่าทางอารมณ์เสียหรือไม่อยาอกตอบ ได้ความรู้เพิ่มมามาก เพราะแต่ก่อนทำเองแบบงูๆ ปลาๆ
แนะนำ ก่อนมาเรียน หากใครได้ลองทำขนมมาก่อนบ้างนิดหน่อยก็ได้ ถ้ามาถึงจะได้มีคำถามมาถามข้อสงสัยได้เลย เพราะเชฟเต็มใจตอบมาก
Being Journal
2 ปี ที่ผ่านมา
แนะนำมาเรียนที่นี่ค่ะ ครูผู้สอนคือเชฟสมานสอนดี เข้าใจง่าย ใจดี ที่เราเคยคิดเองว่าต้องทำแบบนั้นแบบนี้ พอมาลงเรียนจริง ได้เทคนิค วิธีทำที่ถูกต้อง และความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ
ทางโรงเรียนมีขนมช่วงเบรคให้ด้วยค่ะ และมื้อกลางวันมีอาหารกล่องให้ นร. ด้วย
ทีมงานหน้าห้องน่ารักมาก สุภาพ ให้คำแนะนำดีมาก
สถานที่สะอาด เครื่องมือครบครัน นร. ได้ลงมือทำจริง โดยครูผู้สอน และได้ขนมที่ตัวเอวทำกลับบ้านด้วย
ตารางเรียนทำเบเกอรี่ 2026
ยืดหยุ่น เรื่องวันเรียน สะดวกวันไหน มาเรียนวันนั้น มีคลาสเปิดสอนทุกวัน
ทุกคอร์ส วนเปิดรอบ วันธรรมดา และ เสาร์,อาทิตย์
คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ที่ KNOWHOWBAKE มีกี่แบบ ต่างกันอย่างไร?
มีทั้งคอร์สระยะสั้น 1-2 วันสำหรับคนที่อยากลองทำเป็นงานอดิเรก และโปรแกรมระยะยาวระดับประกาศนียบัตรสำหรับคนที่อยากต่อยอดเป็นอาชีพหรือเปิดร้าน นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจคอร์สแยกตามประเภทขนม เช่น เค้ก ขนมปัง คุกกี้ ให้เลือกเรียนเฉพาะทางได้ตามความสนใจ
ไม่มีพื้นฐานการทำขนมเลย เริ่มเรียนได้ไหม?
ได้ ทุกคอร์สออกแบบให้เริ่มเรียนได้แม้ไม่มีพื้นฐาน หากอยากปูพื้นฐานให้แน่นก่อน แนะนำเริ่มจากคอร์ส Basic Bakery ก่อนต่อยอดไปคอร์สที่ลึกขึ้น
คอร์สเรียนทำเบเกอรี่แต่ละคอร์สใช้เวลานานแค่ไหน?
คอร์สระยะสั้นเรียนจบภายใน 1-2 วัน เริ่ม 10.00 น. ถึงประมาณ 16.00 น. ส่วนโปรแกรมระยะยาวจะใช้เวลาหลายสัปดาห์ถึงหลักเดือน ขึ้นอยู่กับจำนวนชั่วโมงและเมนูที่ครอบคลุม
เรียนทำเบเกอรี่ที่นี่ราคาเท่าไหร่ มีผ่อนชำระไหม?
ราคาแตกต่างกันตามคอร์สและจำนวนชั่วโมงเรียน ตรวจสอบราคาแต่ละคอร์สได้จากหน้ารายละเอียด และสามารถผ่อนชำระได้สำหรับโปรแกรมระยะยาว ดูเงื่อนไขเพิ่มเติมที่หน้าแผนการผ่อนชำระ
เรียนจบคอร์สแล้วได้รับใบประกาศนียบัตรหรือไม่?
โปรแกรมระยะยาวจะได้รับใบประกาศนียบัตรรับรองการจบหลักสูตร ส่วนคอร์สระยะสั้นเน้นที่ทักษะและสูตรที่นำไปใช้ได้จริงมากกว่าใบรับรอง
คอร์สเรียนเบเกอรี่ที่นี่เหมาะกับคนที่อยากเปิดร้านไหม?
เหมาะมาก โดยเฉพาะโปรแกรมระยะยาวที่ออกแบบมาเพื่อพัฒนาทักษะเชิงลึกทั้งสูตร เทคนิค และความรู้ด้านการทำธุรกิจเบเกอรี่ ครอบคลุมตั้งแต่พื้นฐานจนถึงระดับมืออาชีพ
มีตารางเรียนวันธรรมดาหรือเสาร์-อาทิตย์ให้เลือกไหม?
มีทั้งสองแบบ ทุกคอร์สเปิดสอนทั้งวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์ ดูรอบเรียนที่ตรงกับเวลาว่างของคุณได้ที่หน้าตารางเรียน
ต้องเตรียมอุปกรณ์หรือวัตถุดิบไปเรียนเองไหม?
ไม่ต้องเตรียมเอง ทางโรงเรียนจัดอุปกรณ์และวัตถุดิบให้ครบ 1 ชุดต่อคน รวมถึงเสื้อเชฟ ผ้ากันเปื้อน และอุปกรณ์เพื่อสุขอนามัยให้พร้อมในวันเรียน
เรียนกี่คนต่อรอบ และใครเป็นผู้สอน?
จำกัดไม่เกิน 6 คนต่อรอบ เพื่อให้ผู้สอนดูแลได้อย่างใกล้ชิด สอนโดยเชฟที่มีประสบการณ์ตรงจากโรงแรมและธุรกิจเบเกอรี่ระดับมืออาชีพ
ยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกคอร์สไหนดี ควรเริ่มต้นอย่างไร?
แนะนำเริ่มจากการกำหนดเป้าหมาย (งานอดิเรกหรือต่อยอดอาชีพ) แล้วดูประเภทขนมที่สนใจ หากยังตัดสินใจไม่ได้ สามารถอ่านคำแนะนำการเลือกคอร์สเรียนเบเกอรี่ หรือดูตารางเปรียบเทียบคอร์สเรียนเพื่อช่วยตัดสินใจง่ายขึ้น
ภาพรวม KNOWHOWBAKE
เราเปิดคลาสมาแล้วกว่า 3000+ คลาสเรียน
creation by knowhowbake
certificate approved
คำแนะนำในการเลือกคอร์สเรียนทำขนมอบและเบเกอรี่
ตอบ 6 คำถามนี้ก่อนเลือกคอร์ส แล้วจะรู้ว่าควรเริ่มตรงไหน
| เรื่องที่ต้องคิด | ถามตัวเองว่า | ทางที่แนะนำ |
|---|---|---|
| เป้าหมาย | เรียนเป็นงานอดิเรก หรือจะทำเป็นอาชีพ | งานอดิเรก: คอร์สระยะสั้น 1 ถึง 2 วัน อาชีพหรือเปิดร้าน: โปรแกรมระยะยาวและแพคเกจ มีใบประกาศนียบัตร |
| ประเภทขนม | ชอบทำขนมแบบไหนที่สุด | คอร์สขนมปัง คอร์สเค้ก คอร์สคุกกี้ คอร์สเพสตรี้และขนมอบ |
| พื้นฐาน | เคยทำขนมมาก่อนไหม | ยังไม่เคย: เริ่มจากคอร์ส Basic ของขนมที่ชอบ เช่น Basic Bread มีพื้นฐานแล้ว: ข้ามไปคอร์สเฉพาะทางได้เลย |
| เวลา | ว่างแบบไหน | ว่างเป็นวัน ๆ: ดูตารางเรียน คอร์สระยะสั้นเปิดทุกวันรวมเสาร์อาทิตย์ อยากนัดเวลาเองหรือเรียนตัวต่อตัว: คลาสไพรเวท |
| เนื้อหา | คอร์สนี้สอนเมนูที่อยากทำไหม | ดูเมนูในหน้าคอร์ส หรือเทียบหลายคอร์สพร้อมกันที่หน้าเปรียบเทียบคอร์ส |
| งบประมาณ | อยากจ่ายก้อนเดียวหรือแบ่งจ่าย | โปรแกรมระยะยาวผ่อนชำระได้ ดูแผนผ่อนชำระ |
สถานที่เรียน
31 ซอยบรมราชชนนี 77 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ ลง BTS หรือ MRT บางหว้า ทางออก 1 แล้วต่อแท็กซี่ประมาณ 7 นาที
เปิดทุกวัน หยุดวันอังคาร 09.00 ถึง 17.00 น. ถ้ามาเรียนหลายวัน ทางโรงเรียนช่วยแนะนำที่พักใกล้ ๆ ได้
ตารางเปรียบเทียบโปรแกรม / แพคเกจคอร์สเรียน
| ชื่อโปรแกรม / แพคเกจ | ชั่วโมง / เมนู | ราคา | เนื้อหา / จุดเด่น | เหมาะกับใคร | ดูคอร์ส |
|---|---|---|---|---|---|
| Professional Baking & Pastry Program (Full Course) | 168 ชั่วโมง 117 เมนู |
109,000 บ. | ครอบคลุมครบถ้วน ทุกหมวดเบเกอรี่และขนมอบ | ถ้าคุณต้องการเรียนขนมอบแบบ “เต็มตัว” / ทำงานในเบเกอรี่ / อยากเรียนหลายๆ เมนู | ดูคอร์ส |
| Essential Course for Bakery & Cafe | 119 ชั่วโมง 63 เมนู |
79,900 บ. | เป็น “คอร์สหลัก” ที่เน้นพื้นฐาน + แนวร้านกาแฟ | เหมาะสำหรับคนที่เน้นเปิดร้านเบเกอรี่ + คาเฟ่ | ดูคอร์ส |
| Basic Bakery & Pastry Package | 21 ชั่วโมง 15 เมนู (3 ประเภท) |
13,500 บ. | พื้นฐานเบเกอรี่ 3 ประเภท (เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง) | เหมาะกับผู้เริ่มต้นหรืออยากทดลองเบื้องต้น | ดูคอร์ส |
| Bread & Dough Lover | 35 ชั่วโมง 28 เมนู |
27,000 บ. | เน้นขนมปัง, ครัวซองต์, พัฟ, พาย | ถ้าคุณสนใจเฉพาะ “ขนมปัง / โดว์” | ดูคอร์ส |
| Cookies Mania | 21 ชั่วโมง 13 เมนู |
14,900 บ. | เน้นเฉพาะขนมประเภทคุกกี้ | เหมาะกับคนรักคุกกี้โดยเฉพาะ | ดูคอร์ส |
| Cake Expert | 70 ชั่วโมง 30 เมนู |
49,000 บ. | เค้กตั้งแต่พื้นฐานถึงขั้นสูง | เหมาะกับผู้ที่อยาก “ชำนาญเค้กโดยเฉพาะ” | ดูคอร์ส |
| Japanese Bread & Bun | 21 ชั่วโมง 15 เมนู |
14,900 บ. | ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น | ถ้าคุณอยากเน้นแนวญี่ปุ่นเป็นจุดขาย | ดูคอร์ส |
| Junior Master Chef (Beginner Level) — เด็ก 10-16 ปี |
64 ชั่วโมง 35 เมนู |
37,900 บ. | เนื้อหาเฉพาะเด็ก ปูพื้นฐานเบเกอรี่ | เหมาะสำหรับเด็กอายุ 10-16 ปีที่สนใจทำเบเกอรี่ ระดับเริ่มต้น | ดูคอร์ส |
| Junior Master Chef (Intermediate Level) — เด็ก 10-16 ปี |
56 ชั่วโมง 27 เมนู |
39,900 บ. | ต่อยอดจากขั้นพื้นฐาน เพิ่มความซับซ้อนของเมนู | เด็กที่ผ่านขั้นพื้นฐานแล้วหรือมีทักษะเบื้องต้น | ดูคอร์ส |
| Junior Master Chef (Advanced Level) — เด็ก 10-16 ปี |
56 ชั่วโมง 39 เมนู |
31,900 บ. | เมนูขั้นสูง เทคนิคซับซ้อนขึ้นสำหรับเด็ก | เด็กที่ผ่านขั้นกลางแล้วและอยากพัฒนาฝีมือต่อ | ดูคอร์ส |
ตารางเปรียบเทียบคอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น
Cake Course | เรียนทำเค้ก
| ชื่อคอร์ส | เมนูที่เรียน | ระยะเวลา | ราคา | เหมาะกับใคร | จองคอร์ส |
|---|---|---|---|---|---|
| Basic Cake | Vanilla Sponge Cake, Modern Chiffon Cake, Original Butter Cake | 1 วัน | 4,900 บาท | ผู้เริ่มต้น อยากปูพื้นฐานการทำเค้ก | จองคอร์ส |
| Soft Fudge Cake | Chocolate, Thai Tea, Mandarin Orange Soft Fudge Cake | 1 วัน | 5,200 บาท | สายหวาน ชอบเค้กนุ่มละมุน | จองคอร์ส |
| Cheese Cake | Cold Cheese Cake, American Cheese Cake, Osaka Cheese Cake | 1 วัน | 5,900 บาท | ผู้ที่ชอบรสชาติชีสเค้กเข้มข้น | จองคอร์ส |
| Log & Roll Cake | Yule Log Cake, Christmas Chocolate Log, Four Season Roll Cake | 1 วัน | 5,900 บาท | ผู้ชอบโรลเค้กหลากรส | จองคอร์ส |
| Fancy Cupcake | Decor Cupcake, Cream Cheese Frosting, Premium Butter Cupcake | 1 วัน | 4,900 บาท | อยากฝึกตกแต่งคัพเค้กน่ารักๆ | จองคอร์ส |
| Basque Cheesecake | Classic, Chocolate, Matcha Basque Cheesecake | 1 วัน | 5,500 บาท | รักชีสเค้กเนื้อแน่น กลิ่นไหม้อ่อนๆ | จองคอร์ส |
| Chocolate Cake in Love | Mirror Glaze, Molten Lava Cake, Moist Brownie | 1 วัน | 5,500 บาท | ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตเข้มข้น | จองคอร์ส |
| Modern French Cake 1 | Chocolate Framboise Dome, Vanilla Grand | 1 วัน | 4,900 บาท | อยากเรียนเค้กสไตล์ฝรั่งเศส | จองคอร์ส |
| Thai Ingredient Cake | Coconut Cake, Mango Cake, Pineapple Upside Down | 1 วัน | 5,200 บาท | ชอบขนมเค้กแนวไทยประยุกต์ | จองคอร์ส |
| Japanese Homemade Cake 1 | Honey Kasutera, Green Tea Red Bean Chiffon, Osaka Cheese Cake | 1 วัน | 6,200 บาท | เค้กญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด | จองคอร์ส |
| Japanese Homemade Cake 2 | Strawberry Shortcake, Hokkaido Crepe Cake, Matcha Opéra | 1 วัน | 6,200 บาท | เรียนต่อยอดจากคอร์ส 1 | จองคอร์ส |
| Korean Minimal Cake | Strawberry Minimal Cake, Heart Mini Cake, Cream Design Cake | 1 วัน | 3,900 บาท | อยากทำเค้กเกาหลีโทนเรียบหรู | จองคอร์ส |
| Cake Expert แพคเกจรวม |
รวมทุกหมวดเค้ก ฝึกเทคนิคจริง (30 เมนู) | 10 วัน | 49,000 บาท | ต้องการต่อยอดเป็นมืออาชีพด้านเค้ก | จองคอร์ส |
Bread Course | เรียนทำขนมปัง
| ชื่อคอร์ส | เมนูที่เรียน | ระยะเวลา | ราคา | เหมาะกับใคร | จองคอร์ส |
|---|---|---|---|---|---|
| Basic Bread | Raisin Bread, Butter Bread, Sausage Bread, Pork Floss Bread, Ham & Cheese Picnic Bread, Curry Chicken Bread, Toast, Pizza | 1 วัน | 4,900 บาท | ผู้เริ่มต้นที่อยากปูพื้นฐานการทำขนมปัง | จองคอร์ส |
| Master Bread ขนมปังนานาชาติ |
Baguette, Bara Brith, Challah, Fougasse, Marble Whole Wheat, Pretzel, Sourdough | 2 วัน | 12,900 บาท | ผู้ที่มีพื้นฐานและอยากยกระดับฝีมือ | จองคอร์ส |
| Japanese Bread: Yudane Shokupan | Nama, Chokoreeto, Kazan, Sanshoku Shokupan | 1 วัน | 5,900 บาท | ผู้ที่ชอบขนมปังญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม สูตรยูดาเนะ | จองคอร์ส |
| Japanese Bread: Tangzhong Shokupan | Keki Bureddo, Koke, Matcha Azuki, Murasaki Imo Shokupan | 1 วัน | 5,900 บาท | ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคแป้งนุ่มแบบทั่งจง | จองคอร์ส |
| Japanese Bun | Shiopan, Oreopan, Hanapan, Melonpan, Corone, Ichigo Shiopan, Sweet Potato Bun | 1 วัน | 5,500 บาท | ผู้ที่ชอบบันญี่ปุ่น เนื้อฟูหอมมัน | จองคอร์ส |
| Japanese Bread & Bun แพคเกจรวม |
รวม 15 เมนู ทั้ง Shokupan และ Bun ยอดนิยม | 3 วัน | 14,900 บาท | ผู้ที่อยากจบครบขนมปังญี่ปุ่นทั้งสูตร | จองคอร์ส |
| Bread & Dough Lover แพคเกจรวม |
พื้นฐาน–ขั้นสูง ครัวซองต์ เดนิช พัฟ พาย (28 เมนู) | 6 วัน | 27,000 บาท | ผู้ที่อยากเรียนครบทุกเทคนิคของโดว์ | จองคอร์ส |
Cookie Course | เรียนทำคุกกี้
| ชื่อคอร์ส | เมนูที่เรียน | ระยะเวลา | ราคา | เหมาะกับใคร | จองคอร์ส |
|---|---|---|---|---|---|
| Basic Cookie | Matcha Green Tea Cookies, Double Chocolate Cookies, Oatmeal Raisin Cookies, Butter Cookies | 1 วัน | 4,900 บาท | ผู้เริ่มต้นอยากปูพื้นฐานคุกกี้หลากสไตล์ | จองคอร์ส |
| Art of Cookie | Fancy Jam Cookies, French Meringue Cookies, Art Cookies, Royal Icing Cookie, Gingerbread House | 1 วัน | 5,500 บาท | ผู้ที่อยากสร้างสรรค์คุกกี้แนวศิลปะและตกแต่ง | จองคอร์ส |
| Perfection Macaron | Chocolate Macaron, Lemon Macaron, Raspberry Macaron, Green Tea Macaron | 1 วัน | 5,500 บาท | ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำมาการองแบบมืออาชีพ | จองคอร์ส |
| Melt & Chewy Soft Cookies | คุกกี้เนื้อนุ่มละลายในปาก หลากหลายเมนู | 1 วัน | 4,900 บาท | ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคทำคุกกี้เนื้อนิ่ม หนึบ ละลายในปาก | จองคอร์ส |
| Cookies Mania แพคเกจรวม |
รวมคุกกี้พื้นฐาน ศิลปะ และมาการอง (13 เมนู) | 3 วัน | 14,900 บาท | ผู้ที่อยากเรียนครบทุกแนวคุกกี้แบบเข้มข้น | จองคอร์ส |
Pastry & Dessert Course | เรียนทำเพสทรี่และขนมหวาน
| ชื่อคอร์ส | เมนูที่เรียน | ระยะเวลา | ราคา | เหมาะกับใคร | จองคอร์ส |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate Confections | Chocolate Bonbon, Truffle, Praline | 1 วัน | 6,500 บาท | ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและอยากสร้างแบรนด์ของตัวเอง | จองคอร์ส |
| Sweet Tart | French Fruit Tart, Chocolate Tart, Lemon Meringue Tart | 1 วัน | 5,900 บาท | ผู้ที่อยากเรียนรู้ทาร์ตหลากรสพร้อมเทคนิคคาเฟ่ | จองคอร์ส |
| Croissant & Danish Pastry | Butter/Almond/Chocolate Croissant, Blueberry/Cherry/Cheese Danish | 1 วัน | 6,200 บาท | เจ้าของคาเฟ่หรือผู้สนใจเพสตรี้สายยุโรป | จองคอร์ส |
| Professional Puff Pastry | Apple Pie, Pineapple Pie, Spinach Cheese Pie, Chicken Pie, Sausage Rolls | 1 วัน | 6,200 บาท | ผู้ที่อยากพัฒนาเมนูเบเกอรี่ขายหรือเปิดร้าน | จองคอร์ส |
| Everything Eclairs & Choux | Classic/Matcha Choux Cream, Éclair Au Chocolat, Éclair French Romance, Paris-Brest | 1 วัน | 5,900 บาท | ผู้ชอบขนมฝรั่งเศสสไตล์เบา หอมมัน | จองคอร์ส |
| Dessert for Café & Coffeeshop | Matcha Honey Toast, Caramel Custard, Hot Fudge Lava, Crêpe Suzette, Panookie, Banoffee Verrine, Strawberry Crumble | 2 วัน | 12,900 บาท | เจ้าของร้านกาแฟ คาเฟ่ หรือสายขนมหวาน | จองคอร์ส |
| Pancake & Waffle Series | Nutella/Caramel Banana Pancake, Soufflé Pancake, Matcha Pancake, American/Egg/Belgium Waffle | 1 วัน | 5,500 บาท | เจ้าของคาเฟ่หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนู brunch | จองคอร์ส |
