5 ข้อเด่น ทำไมต้องเรียนทำขนมอบเพสตรี้กับ KNOWHOWBAKE

เรียนจากเชฟมืออาชีพ มีประสบการณ์จริง
ไม่ใช่แค่สูตรในตำรา แต่เป็นเทคนิคจากเชฟที่ทำงานจริงในวงการเบเกอรี่ คุณจะได้เข้าใจเหตุผลเบื้องหลังแต่ละขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การตีแป้ง การอบ จนถึงการตกแต่ง สิ่งนี้ทำให้คุณทำเองได้มั่นใจ ไม่พัง และสามารถนำไปใช้ทำขนมขายหรือพัฒนาต่อได้จริง

ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน
ตั้งแต่เตรียมวัตถุดิบ ตวงส่วนผสม ตีแป้ง นวด แบ่งชิ้น อบ และตกแต่ง คุณจะได้ทำเองทุกขั้นตอน พร้อมคำแนะนำจากเชฟแบบใกล้ชิด ช่วยให้เข้าใจลึกกว่าแค่ดูหรืออ่านสูตร และเรียนรู้การแก้ปัญหาทันทีหากขนมไม่ออกมาตามต้องการ

เทคนิคเฉพาะตัว + สูตรที่ต่อยอดได้จริง
KNOWHOWBAKE สอนทั้งสูตรคลาสสิกและสูตรสมัยใหม่ เช่น เทคนิคทำเพสตรี้ให้ฟูกรอบ ขนมอบไม่แฉะ หรือการใช้ส่วนผสมแทนกันได้ คุณสามารถนำสูตรไปต่อยอด ทำขาย หรือปรับแต่งเมนูใหม่ได้ตามต้องการ ทำให้คอร์สนี้ไม่ได้แค่ “เรียนเพื่อสนุก” แต่สามารถนำไปสร้างรายได้หรือพัฒนาทักษะจริง

คอร์สหลากหลาย เลือกเรียนได้ตามความต้องการ
ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมีพื้นฐานอยู่แล้ว KNOWHOWBAKE มีหลายคลาสให้เลือก ตั้งแต่ขนมอบง่าย ๆ จนถึงเพสตรี้ยุโรปแบบมืออาชีพ ทำให้คุณสามารถเรียนตามเป้าหมาย เช่น ทำทานเอง, ทำขาย หรือเรียนเพื่อพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง ยังช่วยให้คุณได้เลือกเน้นสูตรที่สนใจหรือแนวที่อยากทำจริง ๆ

เรียนรู้เทคนิคการประยุกต์สูตรให้หลากหลาย
คุณจะได้เรียนวิธีปรับสูตรให้เข้ากับไอเดียหรือสไตล์ของตัวเอง เช่น เปลี่ยนรสชาติ เพิ่มท็อปปิ้ง ตกแต่งแบบใหม่ หรือปรับให้เข้ากับอุปกรณ์และวัตถุดิบที่มี ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เพสตรี้และขนมอบในแบบของตัวเอง ไม่จำกัดอยู่แค่ทำตามสูตรเดิม

🥐 คอร์สเรียนขนมอบ & เพสตรี้ 1 วัน