Professional Baking & Pastry Program (Full Course)

หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ

รวมคลาสทั้งหมด 168ชั่วโมง การเรียน 117เมนู

เรียนรู้เพิ่มเติม

Essential Course for Bakery & Cafe | คอร์สเรียนหลักเพื่อ เปิดร้านเบเกอร์รี่ & คาเฟ่

หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ
119ชั่วโมง, 63เมนู

เรียนรู้เพิ่มเติม

Basic Bakery & Pastry Package แพคเกจเบสิคเบเกอร์รี่ & เพสทรี่ | พื้นฐานเบเกอร์รี่ 3ประเภท – เค้ก คุกกี้ ขนมปัง

หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ

ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนเบเกอรี่และขนมอบ 3ประเภท (15 เมนู)

เรียนรู้เพิ่มเติม

Bread & Dough Lover โดว์ เลิฟเวอร์ | แพคเกจขนมปัง – ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย

หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ

ชั่วโมงการเรียน 35 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย (28 เมนู)

เรียนรู้เพิ่มเติม

Cookies Mania คุกกี้แมเนีย
แพคเกจคุกกี้: คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง

หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบและคุกกี้

ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) 

คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง (13 เมนู)

เรียนรู้เพิ่มเติม

Cake Expert แพคเกจเค้ก เอกซ์เพิร์ดเชี่ยวชาญเค้ก

หลักสูตรประกาศนียบัตรเค้ก

ชั่วโมงการเรียน 70 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) 

เรียนทำเค้กพื้นฐาน-ขั้นสูง (30 เมนู)

เรียนรู้เพิ่มเติม

Japanese Bread & Bun แพคเกจขนมปังญี่ปุ่น เจแปนนิส เบรด บัน เชี่ยวชาญขนมปังญี่ปุ่น

หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมปังญี่ปุ่น

ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) 

เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น (15 เมนู)

เรียนรู้เพิ่มเติม

Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน)

8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
เรียนรู้เพิ่มเติม

Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นกลาง)

8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
เรียนรู้เพิ่มเติม

Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นสูง)

8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
เรียนรู้เพิ่มเติม

คอร์สทำเบเกอรี่ระยะสั้น

เรียนรู้เพิ่มเติม

คอร์สเรียนส่วนตัว

เรียนรู้เพิ่มเติม

certificate approved

สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน ไลน์หาเรา @knowhow

สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน โทรหาเรา 02-8877026

เรียนทำขนมอบกับ KNOWHOWBAKE

หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ ออกแบบมาเพื่อผู้ที่รักและหลงใหลในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมในงานอดิเรกหรือการพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง เนื้อหาการเรียนถูกวางอย่างเป็นระบบ ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงของเชฟผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง พร้อมเทคนิคการทำขนมอบตามมาตรฐานสากล นักเรียนจะได้ฝึกฝนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้น เพื่อยกระดับฝีมือและสร้างความมั่นใจในการทำขนมทุกประเภทอย่างมืออาชีพ อีกทั้งยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกตารางเรียน ทั้งคลาสวันธรรมดาและคลาสวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เรียน

  • เรียนรู้ครบวงจร – ครอบคลุมทั้งการทำขนมอบ ขนมปัง เค้ก และเพสตรี ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงขั้นสูง
  • ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน – เน้นการปฏิบัติจริง เพื่อสร้างทักษะที่นำไปใช้ได้ทันที
  • ประกาศนียบัตรรับรอง – มอบใบรับรองที่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและต่อยอดอาชีพได้
  • ทีมอาจารย์เชฟผู้เชี่ยวชาญ – ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากเชฟมืออาชีพในวงการเบเกอรี่
  • บรรยากาศการเรียนที่ยืดหยุ่น – มีทั้งคลาสวันธรรมดาและวันหยุด เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์การเรียนรู้

แนะนำจุดที่ควรพิจารณาในการเลือกโปรแกรมระยะยาว / แพคเกจเชิงลึก

ชื่อโปรแกรม / แพคเกจ ชั่วโมง / เมนู เนื้อหา /จุดเด่น เหมาะกับใคร
Professional Baking & Pastry Program (Full Course) 168 ชั่วโมง, 117 เมนู ครอบคลุมครบถ้วน ทุกหมวดเบเกอรี่และขนมอบ ถ้าคุณต้องการเรียนขนมอบแบบ “เต็มตัว” / ทำงานในเบเกอรี่ /อยากเรียนหลายๆเมนู
Essential Course for Bakery & Cafe 119 ชั่วโมง, 63 เมนู เป็น “คอร์สหลัก” ที่เน้นพื้นฐาน +แนวร้านกาแฟ เหมาะสำหรับคนที่เน้นเปิดร้านเบเกอรี่ +คาเฟ่
Basic Bakery & Pastry Package 21 ชั่วโมง, 15 เมนู (3 ประเภท) พื้นฐานเบเกอรี่ 3 ประเภท (เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง) เหมาะกับผู้เริ่มต้นหรืออยากทดลองเบื้องต้น
Bread & Dough Lover 35 ชั่วโมง, 28 เมนู เน้นขนมปัง, ครัวซองต์, พัฟ, พาย ถ้าคุณสนใจเฉพาะ “ขนมปัง / โดว์”
Cookies Mania 21 ชั่วโมง, 13 เมนู เน้นเฉพาะขนมประเภทคุกกี้ เหมาะกับคนรักคุกกี้โดยเฉพาะ
Cake Expert 70 ชั่วโมง, 30 เมนู เค้กตั้งแต่พื้นฐานถึงขั้นสูง เหมาะกับผู้ที่อยาก “ชำนาญเค้กโดยเฉพาะ”
Japanese Bread & Bun 21 ชั่วโมง, 15 เมนู ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าคุณอยากเน้นแนวญี่ปุ่นเป็นจุดขาย
คอร์สสำหรับเด็ก  64 ชั่วโมง, 35 เมนู เนื้อหาเฉพาะเด็ก

คอร์สเรียนทำเบเกอรี่สำหรับเด็ก10-16ปี