Professional Baking & Pastry Program (Full Course)
หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ
รวมคลาสทั้งหมด 168ชั่วโมง การเรียน 117เมนู
Essential Course for Bakery & Cafe | คอร์สเรียนหลักเพื่อ เปิดร้านเบเกอร์รี่ & คาเฟ่
หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ
119ชั่วโมง, 63เมนู
Basic Bakery & Pastry Package แพคเกจเบสิคเบเกอร์รี่ & เพสทรี่ | พื้นฐานเบเกอร์รี่ 3ประเภท – เค้ก คุกกี้ ขนมปัง
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนเบเกอรี่และขนมอบ 3ประเภท (15 เมนู)
Bread & Dough Lover โดว์ เลิฟเวอร์ | แพคเกจขนมปัง – ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ
ชั่วโมงการเรียน 35 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย (28 เมนู)
Cookies Mania คุกกี้แมเนีย
แพคเกจคุกกี้: คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบและคุกกี้
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง (13 เมนู)
Cake Expert แพคเกจเค้ก เอกซ์เพิร์ดเชี่ยวชาญเค้ก
หลักสูตรประกาศนียบัตรเค้ก
ชั่วโมงการเรียน 70 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนทำเค้กพื้นฐาน-ขั้นสูง (30 เมนู)
Japanese Bread & Bun แพคเกจขนมปังญี่ปุ่น เจแปนนิส เบรด บัน เชี่ยวชาญขนมปังญี่ปุ่น
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมปังญี่ปุ่น
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น (15 เมนู)
Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน)
8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นกลาง)
8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นสูง)
8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
certificate approved
เรียนทำขนมอบกับ KNOWHOWBAKE
หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ ออกแบบมาเพื่อผู้ที่รักและหลงใหลในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมในงานอดิเรกหรือการพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง เนื้อหาการเรียนถูกวางอย่างเป็นระบบ ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงของเชฟผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง พร้อมเทคนิคการทำขนมอบตามมาตรฐานสากล นักเรียนจะได้ฝึกฝนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้น เพื่อยกระดับฝีมือและสร้างความมั่นใจในการทำขนมทุกประเภทอย่างมืออาชีพ อีกทั้งยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกตารางเรียน ทั้งคลาสวันธรรมดาและคลาสวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เรียน
- เรียนรู้ครบวงจร – ครอบคลุมทั้งการทำขนมอบ ขนมปัง เค้ก และเพสตรี ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงขั้นสูง
- ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน – เน้นการปฏิบัติจริง เพื่อสร้างทักษะที่นำไปใช้ได้ทันที
- ประกาศนียบัตรรับรอง – มอบใบรับรองที่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและต่อยอดอาชีพได้
- ทีมอาจารย์เชฟผู้เชี่ยวชาญ – ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากเชฟมืออาชีพในวงการเบเกอรี่
- บรรยากาศการเรียนที่ยืดหยุ่น – มีทั้งคลาสวันธรรมดาและวันหยุด เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์การเรียนรู้
แนะนำจุดที่ควรพิจารณาในการเลือกโปรแกรมระยะยาว / แพคเกจเชิงลึก
| ชื่อโปรแกรม / แพคเกจ | ชั่วโมง / เมนู | เนื้อหา /จุดเด่น | เหมาะกับใคร |
|---|---|---|---|
| Professional Baking & Pastry Program (Full Course) | 168 ชั่วโมง, 117 เมนู | ครอบคลุมครบถ้วน ทุกหมวดเบเกอรี่และขนมอบ | ถ้าคุณต้องการเรียนขนมอบแบบ “เต็มตัว” / ทำงานในเบเกอรี่ /อยากเรียนหลายๆเมนู |
| Essential Course for Bakery & Cafe | 119 ชั่วโมง, 63 เมนู | เป็น “คอร์สหลัก” ที่เน้นพื้นฐาน +แนวร้านกาแฟ | เหมาะสำหรับคนที่เน้นเปิดร้านเบเกอรี่ +คาเฟ่ |
| Basic Bakery & Pastry Package | 21 ชั่วโมง, 15 เมนู (3 ประเภท) | พื้นฐานเบเกอรี่ 3 ประเภท (เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง) | เหมาะกับผู้เริ่มต้นหรืออยากทดลองเบื้องต้น |
| Bread & Dough Lover | 35 ชั่วโมง, 28 เมนู | เน้นขนมปัง, ครัวซองต์, พัฟ, พาย | ถ้าคุณสนใจเฉพาะ “ขนมปัง / โดว์” |
| Cookies Mania | 21 ชั่วโมง, 13 เมนู | เน้นเฉพาะขนมประเภทคุกกี้ | เหมาะกับคนรักคุกกี้โดยเฉพาะ |
| Cake Expert | 70 ชั่วโมง, 30 เมนู | เค้กตั้งแต่พื้นฐานถึงขั้นสูง | เหมาะกับผู้ที่อยาก “ชำนาญเค้กโดยเฉพาะ” |
| Japanese Bread & Bun | 21 ชั่วโมง, 15 เมนู | ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น | ถ้าคุณอยากเน้นแนวญี่ปุ่นเป็นจุดขาย |
| คอร์สสำหรับเด็ก | 64 ชั่วโมง, 35 เมนู | เนื้อหาเฉพาะเด็ก |
คอร์สเรียนทำเบเกอรี่สำหรับเด็ก10-16ปี |
