เลือกดูเนื้อหา

Knowhowbake
4.9
Based on 216 reviews

Course Schedule | ตารางเรียน

October - ตุลาคม 2026
SMTWTFS
272829306132027301234567
16 OCT

Basic Bread

Basic BreadBasic BreadBasic BreadBasic BreadBasic BreadBasic BreadBasic BreadBasic Bread
฿4,900
ดูรายละเอียด

Cake Course 1 Day | เรียนทำเค้ก 1 วัน

Basic Cake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

วางพื้นฐานการตี ผสม และอบอย่างเป็นระบบ พร้อมเข้าใจวิธีแก้ปัญหาเนื้อเค้กยุบ แห้ง หรือไม่ฟู

4.9 ผู้เรียน 1026 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿4,900
Soft Fudge Cake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การควบคุมสัดส่วนและเวลาอบ เพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมเทคนิคทำให้รสชาติเข้มข้นสมดุล

4.9 ผู้เรียน 725 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,200
Cheesecake Lesson - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ทำความเข้าใจวิธีผสมและอบอย่างแม่นยำ เพื่อควบคุมความเนียน ความแน่น และป้องกันหน้าแตกหรือยุบ

4.9 ผู้เรียน 1247 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,900
Log & Roll Cake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การทำเนื้อเค้กที่ยืดหยุ่น การม้วนไม่แตกร้าว และการประกอบไส้ให้ได้สัดส่วนสวย

4.9 ผู้เรียน 841 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,900
Chocolate Cake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การเลือกและใช้ช็อกโกแลตอย่างเหมาะสม พร้อมเทคนิคคุมความชื้น เนื้อเค้ก และครีมให้รสเข้มสมดุล

4.9 ผู้เรียน 1108 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,500
Basque Cheesecake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การคุมอุณหภูมิและเวลาอบ เพื่อให้ผิวเข้มสวยและเนื้อด้านในเนียนนุ่มตามต้องการ

4.9 ผู้เรียน 627 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,500
Fancy Cupcake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกควบคุมเนื้อเค้กและครีมให้คงตัว พร้อมเทคนิคบีบและตกแต่งให้สวยสม่ำเสมอ

4.9 ผู้เรียน 1451 คน

1 วัน (6-7ชม) · 2 เมนู

฿4,900

Bread Course 1 Day | เรียนทำขนมปัง 1 วัน

Basic Bread - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ปูพื้นฐานการทำแป้งโด การนวด หมัก และอบ พร้อมเข้าใจสัญญาณสำคัญที่บอกว่าแป้งพร้อมในแต่ละขั้นตอน

4.9 ผู้เรียน 592 คน

1 วัน (6-7ชม) · 8 เมนู

฿4,900
Master Bread - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เจาะลึกพัฒนาการของกลูเตน การหมัก และการขึ้นรูป เพื่อควบคุมโครงสร้างและเนื้อสัมผัสของขนมปัง

4.9 ผู้เรียน 1387 คน

1 วัน (6-7ชม) · 7 เมนู

฿12,900
Japanese Bread : Yudane Shokupan - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกทำแป้งลวกและจัดการความชื้นอย่างเป็นขั้นตอน เพื่อให้เนื้อขนมปังนุ่มยืดหยุ่นและคงความชุ่มฉ่ำ

4.9 ผู้เรียน 1146 คน

1 วัน (6-7ชม) · 4 เมนู

฿5,900
Japanese Bread Tangzhong Shokupan - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การทำแป้งเปียกและควบคุมอุณหภูมิอย่างละเอียด เพื่อสร้างเนื้อขนมปังนุ่มละเอียดและขึ้นฟูสวย

4.9 ผู้เรียน 782 คน

1 วัน (6-7ชม) · 4 เมนู

฿5,900
ลด 11% Japanese Bun - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การนวดและหมักแป้งอย่างละเอียด พร้อมเทคนิคขึ้นรูปและอบให้เนื้อนุ่มฟูสม่ำเสมอ

4.9 ผู้เรียน 1051 คน

1 วัน (6-7ชม) · 7 เมนู

฿5,500

COOKIE Course 1 Day | เรียนทำคุกกี้ 1 วัน

Basic Cookie - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

วางพื้นฐานการชั่ง ผสม และอบอย่างเป็นระบบ พร้อมเรียนรู้วิธีปรับสูตรเพื่อควบคุมความกรอบและความร่วน

4.9 ผู้เรียน 674 คน

1 วัน (6-7ชม) · 4 เมนู

฿4,900
Melt & Chewy Soft Cookies - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ทำความเข้าใจสัดส่วนและวิธีผสมที่กำหนดความนุ่มหนึบ พร้อมฝึกพักแป้งและอบให้สุกพอดี

4.9 ผู้เรียน 1263 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿4,900
Perfection Macaron - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกควบคุมเมอแรงก์ การตะล่อม และการอบอย่างแม่นยำ พร้อมวิเคราะห์สาเหตุของเปลือกแตกและขาไม่ขึ้น

4.9 ผู้เรียน 809 คน

1 วัน (6-7ชม) · 4 เมนู

฿5,500
Art of Cookie - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้บทบาทของวัตถุดิบ วิธีผสมแป้ง และการคุมเวลาอบ เพื่อปรับเนื้อสัมผัสให้ได้ตามต้องการ

4.9 ผู้เรียน 1426 คน

1 วัน (6-7ชม) · 5 เมนู

฿5,500

Pastry Course 1 Day | เรียนทำขนมเพรสตี้ 1 วัน

Croissant & Danish Pastry - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การหมัก การรีดพับ และการควบคุมอุณหภูมิอย่างละเอียด เพื่อสร้างชั้นแป้งสวยและเนื้อสัมผัสที่สมดุล

4.9 ผู้เรียน 937 คน

1 วัน (6-7ชม) · 6 เมนู

฿6,200
Professional Puff and Pie Pastry - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกรีดและพับแป้งให้ได้ชั้นสม่ำเสมอ พร้อมเรียนรู้วิธีคุมเนื้อสัมผัสและการอบให้กรอบเบา

4.9 ผู้เรียน 1184 คน

1 วัน (6-7ชม) · 5 เมนู

฿6,200
Chocolate Confections - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกควบคุมอุณหภูมิและการตกผลึกของช็อกโกแลต เพื่อให้ผิวเงา เนื้อสัมผัสดี และขึ้นรูปแม่นยำ

4.9 ผู้เรียน 1219 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿6,500
Sweet Tart - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกทำฐานขนมให้กรอบร่วนพอดี พร้อมเรียนรู้วิธีคุมความชื้น การอบ และการประกอบชั้นให้สวยคม

4.9 ผู้เรียน 868 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,900
ลด 17% Everything Eclairs & Choux - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เจาะเทคนิคการทำ Choux & Eclairs ให้เนื้อเบา กลวงสวย พร้อมไส้ครีมและการตกแต่งหลากหลาย

4.9 ผู้เรียน 1471 คน

1 วัน (6-7ชม) · 6 เมนู

฿5,900

WORLD BAKERY and Pastry Course 1 Day | เรียนทำเบเกอรี่ นานาชาติ 1 วัน

Japanese Homemade Cake 1 - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เจาะเทคนิคตีไข่ ผสมเนื้อเค้ก และอบอย่างแม่นยำ เพื่อให้เค้กญี่ปุ่นนุ่มฟู เนียนละเอียด และคงรูปสวย

4.9 ผู้เรียน 1088 คน

1 วัน (6-7ชม.) · 3 เมนู

฿6,200
Japanese Homemade Cake 2 - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เจาะลึกการทำเค้กญี่ปุ่นหลายชั้น ตั้งแต่เนื้อเค้กและครีม ไปจนถึงการประกอบให้ชั้นตรง การตกแต่ง

4.9 ผู้เรียน 703 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿6,200
Thai Ingredient Cake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ทดลองปรับสมดุลรสชาติและความชื้นของวัตถุดิบไทย พร้อมออกแบบเนื้อเค้กและครีมให้เข้ากัน

4.9 ผู้เรียน 1334 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿5,200
Modern French Cake 1 - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกสร้างเนื้อสัมผัสหลายชั้น จัดสมดุลรสชาติ และประกอบขนมให้สวยแม่นยำ

4.9 ผู้เรียน 956 คน

1 วัน (6-7ชม) · 2 เมนู

฿4,900
Korean Minimalist Cake - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

เรียนรู้การปาดครีมให้เรียบคม จัดสัดส่วนและโทนสี พร้อมฝึกตกแต่งอย่างประณีตในสไตล์มินิมอล

4.9 ผู้เรียน 703 คน

1 วัน (6-7ชม) · 3 เมนู

฿3,900

ART & BUSINESS Course 1 Day | เรียนทำศิลปะและธุรกิจเบเกอรี่ 1 วัน

Dessert for cafe & Coffeeshop (2-Day Class) - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

ฝึกวางสูตรและเตรียมขนมสำหรับร้านคาเฟ่อย่างเป็นระบบ ตั้งแต่ควบคุมเนื้อสัมผัสจนถึงจัดเสิร์ฟให้สม่ำเสมอ

4.9 ผู้เรียน 1173 คน

2 วัน (วันละ 6–7 ชม.) · 7 เมนู

฿12,900
Pancake & Waffle Series - คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ระยะสั้น KNOWHOWBAKE

พัฒนาทักษะการผสมแบตเตอร์และคุมความร้อน เพื่อปรับความฟู ความกรอบ และสีผิวให้สม่ำเสมอ

4.9 ผู้เรียน 1493 คน

1 วัน (6-7ชม) · 7 เมนู

฿5,500
  • ไม่ต้องมีพื้นฐาน สามารถเรียนได้ทุกคอร์ส หากต้องการปูพื้นฐานให้แน่น แนะนำคอร์ส Basic Bakery
  • จำนวนนักเรียนต่อรอบไม่เกิน 6 ท่าน มีอุปกรณ์ วัตถุดิบ ท่านละ 1 ชุด
  • ทุกคลาสเริ่มเรียน 10.00น. เวลาเลิกคลาส 16.00น.++ หรือจนกว่าคลาสจะเลิก
  • วันที่เรียน มาตัวเปล่าได้เลย นำหลักฐานการชำระเงินมายื่นที่เคาท์เตอร์ (มีเอกสารการเรียน ปากกา, อาหารว่าง อาหารกลางวันให้ทุกคลาสเรียน)
  • การแต่งกาย: สามารถแต่งกายอย่างไรมาก็ได้ มีเสื้อเชฟ ผ้ากันเปื้อน และรองเท้า สำหรับใส่ในคลาสเรียน **แนะนำใส่ชุดที่คล่องตัวเพื่อสะดวกต่อการประกอบอาหาร**
  • มีอุปกรณ์เพื่อสุขอนามัย สามารถหยิบใช้ได้ตลอดคลาส : หมวกคลุมผมอนามัย, ถุงมืออนามัย, ยางมัดผม, กิ๊บติดผม, หน้ากากอนามัย, เฟสชีลด์ (ยาสามัญ, อุปกรณ์ปฐมพยาบาล, อื่นๆ แจ้งขอเจ้าหน้าที่ได้)
  • มีเจ้าหน้าที่ ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ให้ทุกคลาส

พบกับอาจารย์เชฟระดับคุณภาพของเรา

Chef Samarn Vichiernarat
Chef Samarn Vichiernarat
Founder | Client Director | Board of Directors Thailand Chefs Association
Classic French Pastry Japanese Bakery & Pastry Modern Dessert
ดูโปรไฟล์เต็ม
Chef Suphaphon Sanguanwong
Chef Suphaphon Sanguanwong
Novotel Sukhumvit Bangkok : Senior Chef de Partie Bakery
French Viennoiserie French Pastry Cake Design
ดูโปรไฟล์เต็ม
Chef Tawat Sungkha
Chef Tawat Sungkha
Four Point by Sheraton BANGKOK : Senior Chef de Partie Bakery
French Viennoiserie Bakery Artisan Bread
ดูโปรไฟล์เต็ม

สิ่งที่ผู้เคยมาเรียนชื่นชอบ

Knowhowbake
4.9
Based on 216 reviews

FAQ |คำถามที่พบบ่อย

คอร์สระยะสั้น 1 วัน เริ่มต้นที่ 4,900 บาท ส่วนโปรแกรมระยะยาวและแพ็กเกจคอร์สเริ่มต้นที่ 13,500 บาท ราคาที่แจ้งเป็นราคาสุทธิ ไม่มีค่าใช้จ่ายแอบแฝง ครอบคลุมวัตถุดิบ อุปกรณ์ และอาหารกลางวันไว้ในราคาเรียบร้อยแล้ว

ได้แน่นอน ทุกคอร์สของ KNOWHOWBAKE ออกแบบให้เริ่มเรียนได้ตั้งแต่ระดับไม่มีพื้นฐาน สอนตั้งแต่การเลือกอุปกรณ์และวัตถุดิบไปจนถึงเทคนิคขั้นสูง หากต้องการปูพื้นฐานให้แน่นที่สุดก่อนแตกแขนงไปแนวอื่น แนะนำเริ่มที่คอร์ส Basic Bakery & Pastry Package

คอร์สระยะสั้นใช้เวลาเพียง 1 วัน (10.00–16.00 น.) ต่อคอร์ส เหมาะกับคนมีเวลาจำกัด ส่วนโปรแกรมระยะยาวอย่างคอร์สเชฟเบเกอรี่ใช้เวลารวม 168 ชั่วโมง ครอบคลุม 117 เมนูใน 7 หมวดขนมอบ เหมาะกับคนต้องการความรู้แบบจบครบในตัวเดียว

เปิดร้านได้จริง คอร์สของ KNOWHOWBAKE สอนตั้งแต่สูตรและเทคนิคการทำ ไปจนถึงการคำนวณต้นทุนและการปรับสูตรสำหรับทำขายเชิงพาณิชย์ โดยเฉพาะในโปรแกรมระยะยาวที่ออกแบบมาเพื่อผู้ต้องการเปิดร้านเบเกอรี่หรือคาเฟ่โดยเฉพาะ

มี 4 รูปแบบหลัก ได้แก่ คอร์สระยะสั้น 1-2 วัน (เรียนเฉพาะเมนู), โปรแกรมระยะยาวที่ได้ใบประกาศนียบัตร, แพ็กเกจคอร์สรวมหลายเมนูในหมวดเดียวกัน และคอร์สไพรเวทตัวต่อตัวที่เลือกเมนูและวันเวลาเองได้

ใบประกาศนียบัตรมีให้เฉพาะผู้เรียนโปรแกรมระยะยาวและแพ็กเกจคอร์ส ส่วนคอร์สระยะสั้น 1-2 วันจะไม่มีใบประกาศมาตรฐาน แต่สามารถขอเป็นกรณีพิเศษได้โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม

ไม่สามารถเรียนออนไลน์ได้ เนื่องจากทุกคอร์สเน้นการลงมือปฏิบัติจริงในคลาสเพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจเนื้อสัมผัสและเทคนิคได้ถูกต้อง แต่ผู้เรียนจะได้รับวีดีโอทบทวนบทเรียนแบบออนไลน์ไว้ดูซ้ำได้หลังเรียนจบ

ตั้งอยู่ที่ซอยบรมราชชนนี 77 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ ใกล้ BTS/MRT สถานีบางหว้า ทางออก 1 ต่อแท็กซี่ประมาณ 7 นาที เปิดสอนทุกวัน (หยุดวันอังคาร) ตั้งแต่ 10.00–17.00 น.

ตารางเรียนทำเบเกอรี่ 2569

ยืดหยุ่น เรื่องวันเรียน สะดวกวันไหน มาเรียนวันนั้น เปิดสอนทุกวัน
ทุกคลาส วนเปิดรอบ วันธรรมดา และ เสาร์,อาทิตย์

ดูตารางเรียน

โปรแกรมระยะยาว & แพคเกจคอร์สเรียน

เรียนรู้เพิ่มเติม

ดูโปรแกรม & คอร์สเรียนทั้งหมด

เรียนรู้เพิ่มเติม

เราเปิดคลาสมาแล้วกว่า 3000+ คลาส

เลือกคอร์สเรียนทำขนมอบระยะสั้น 1-2 วันยังไงให้คุ้ม ดู 4 เรื่องนี้ก่อน
ข้อ เรื่องที่ต้องดู ถามตัวเองก่อน คำแนะนำ
1 ระดับความรู้และทักษะ เคยทำขนมมาก่อนไหม มีพื้นฐานอยู่แค่ไหน คอร์สระยะสั้นมีทั้งแบบสำหรับคนไม่มีพื้นฐานเลย และคนมีประสบการณ์ที่อยากเพิ่มทักษะ เลือกให้ตรงระดับจะเรียนได้เต็มที่
2 เป้าหมายการเรียน อยากเรียนเพื่อความสนุกและผ่อนคลาย หรืออยากต่อยอดอาชีพ เปิดร้านเบเกอรี่ ตั้งเป้าให้ชัดก่อน จะเลือกคอร์สได้ตรงจุด ไม่เสียเวลาเรียนสิ่งที่ไม่ได้ใช้
3 ระยะเวลาและค่าใช้จ่าย มีเวลาเรียนได้กี่วัน งบประมาณเท่าไหร่ คอร์สระยะสั้นใช้เวลาแค่ 1-2 วัน ราคาเริ่มต้น 3,900 บาท เหมาะกับคนมีเวลาจำกัด ถ้าอยากเรียนเข้มข้นและครบกว่า เลือกหลักสูตรประกาศนียบัตรระยะยาวหรือแพ็กเกจคอร์สเรียนได้
4 สไตล์เบเกอรี่ที่เปิดสอน อยากทำเมนูแบบไหน ชอบขนมสไตล์ไหนมากที่สุด มีให้เลือกทั้งเค้ก ขนมปัง คุกกี้ เพสตรี้ และขนมหวานนานาชาติ ครบทั้งสไตล์ไทย ญี่ปุ่น และยุโรป ทั้งแบบคลาสสิกและร่วมสมัย เลือกตามเมนูที่อยากทำจริงจะต่อยอดได้ง่ายที่สุด
สรุปเลือกคอร์สให้ตรงระดับ เป้าหมาย เวลา และสไตล์ที่ชอบ ไม่ว่าจะเรียนเป็นงานอดิเรกหรือเรียนเพื่ออาชีพ ก็พัฒนาทักษะได้ตรงจุดและคุ้มค่าที่สุด

ตารางเปรียบเทียบคอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น

Cake Course | เรียนทำเค้ก
ชื่อคอร์ส เมนูที่เรียน ระยะเวลา ราคา เหมาะกับใคร จองคอร์ส
Basic Cake Vanilla Sponge Cake, Modern Chiffon Cake, Original Butter Cake 1 วัน 4,900 บาท ผู้เริ่มต้น อยากปูพื้นฐานการทำเค้ก จองคอร์ส
Soft Fudge Cake Chocolate, Thai Tea, Mandarin Orange Soft Fudge Cake 1 วัน 5,200 บาท สายหวาน ชอบเค้กนุ่มละมุน จองคอร์ส
Cheese Cake Cold Cheese Cake, American Cheese Cake, Osaka Cheese Cake 1 วัน 5,900 บาท ผู้ที่ชอบรสชาติชีสเค้กโดยเฉพาะ จองคอร์ส
Log & Roll Cake Yule Log Cake, Christmas Chocolate Log, Four Season Roll Cake 1 วัน 5,900 บาท ผู้ชอบโรลเค้กหลากรส จองคอร์ส
Fancy Cupcake Decor Cupcake, Cream Cheese Frosting, Premium Butter Cupcake 1 วัน 4,900 บาท อยากฝึกตกแต่งคัพเค้กน่ารักๆ จองคอร์ส
Basque Cheesecake Classic, Chocolate, Matcha Basque Cheesecake 1 วัน 5,500 บาท รักชีสเค้กเนื้อแน่น กลิ่นไหม้อ่อนๆ จองคอร์ส
Chocolate Cake in Love Mirror Glaze, Molten Lava Cake, Moist Brownie 1 วัน 5,500 บาท ผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตเข้มข้น จองคอร์ส
Modern French Cake 1 Chocolate Framboise Dome, Vanilla Grand 1 วัน 4,900 บาท อยากเรียนเค้กสไตล์ฝรั่งเศส จองคอร์ส
Thai Ingredient Cake Coconut Cake, Mango Cake, Pineapple Upside Down 1 วัน 5,200 บาท ชอบขนมเค้กแนวไทยประยุกต์ จองคอร์ส
Japanese Homemade Cake 1 Honey Kasutera, Green Tea Red Bean Chiffon, Osaka Cheese Cake 1 วัน 6,200 บาท เค้กญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด จองคอร์ส
Japanese Homemade Cake 2 Strawberry Shortcake, Hokkaido Crepe Cake, Matcha Opéra 1 วัน 6,200 บาท เรียนต่อยอดจากคอร์ส 1 จองคอร์ส
Korean Minimal Cake Strawberry Minimal Cake, Heart Mini Cake, Cream Design Cake 1 วัน 3,900 บาท อยากทำเค้กเกาหลีโทนเรียบหรู จองคอร์ส
Cake Expert
แพคเกจรวม		 รวมทุกหมวดเค้ก ฝึกเทคนิคจริง (30 เมนู) 10 วัน 49,000 บาท ต้องการต่อยอดเป็นมืออาชีพด้านเค้ก จองคอร์ส
Bread Course | เรียนทำขนมปัง
ชื่อคอร์ส เมนูที่เรียน ระยะเวลา ราคา เหมาะกับใคร จองคอร์ส
Basic Bread Raisin Bread, Butter Bread, Sausage Bread, Pork Floss Bread, Ham & Cheese Picnic Bread, Curry Chicken Bread, Toast, Pizza 1 วัน 4,900 บาท ผู้เริ่มต้นที่อยากปูพื้นฐานการทำขนมปัง จองคอร์ส
Master Bread
ขนมปังนานาชาติ		 Baguette, Bara Brith, Challah, Fougasse, Marble Whole Wheat, Pretzel, Sourdough 2 วัน 12,900 บาท ผู้ที่มีพื้นฐานและอยากยกระดับฝีมือ จองคอร์ส
Japanese Bread: Yudane Shokupan Nama, Chokoreeto, Kazan, Sanshoku Shokupan 1 วัน 5,900 บาท ผู้ที่ชอบขนมปังญี่ปุ่นเนื้อนุ่ม สูตรยูดาเนะ จองคอร์ส
Japanese Bread: Tangzhong Shokupan Keki Bureddo, Koke, Matcha Azuki, Murasaki Imo Shokupan 1 วัน 5,900 บาท ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคแป้งนุ่มแบบทั่งจง จองคอร์ส
Japanese Bun Shiopan, Oreopan, Hanapan, Melonpan, Corone, Ichigo Shiopan, Sweet Potato Bun 1 วัน 5,500 บาท ผู้ที่ชอบบันญี่ปุ่น เนื้อฟูหอมมัน จองคอร์ส
Japanese Bread & Bun
แพคเกจรวม		 รวม 15 เมนู ทั้ง Shokupan และ Bun ยอดนิยม 3 วัน 14,900 บาท ผู้ที่อยากจบครบขนมปังญี่ปุ่นทั้งสูตร จองคอร์ส
Bread & Dough Lover
แพคเกจรวม		 พื้นฐาน–ขั้นสูง ครัวซองต์ เดนิช พัฟ พาย (28 เมนู) 6 วัน 27,000 บาท ผู้ที่อยากเรียนครบทุกเทคนิคของโดว์ จองคอร์ส
Cookie Course | เรียนทำคุกกี้
ชื่อคอร์ส เมนูที่เรียน ระยะเวลา ราคา เหมาะกับใคร จองคอร์ส
Basic Cookie Matcha Green Tea Cookies, Double Chocolate Cookies, Oatmeal Raisin Cookies, Butter Cookies 1 วัน 4,900 บาท ผู้เริ่มต้นอยากปูพื้นฐานคุกกี้หลากสไตล์ จองคอร์ส
Art of Cookie Fancy Jam Cookies, French Meringue Cookies, Art Cookies, Royal Icing Cookie, Gingerbread House 1 วัน 5,500 บาท ผู้ที่อยากสร้างสรรค์คุกกี้แนวศิลปะและตกแต่ง จองคอร์ส
Perfection Macaron Chocolate Macaron, Lemon Macaron, Raspberry Macaron, Green Tea Macaron 1 วัน 5,500 บาท ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เทคนิคการทำมาการองแบบมืออาชีพ จองคอร์ส
Melt & Chewy Soft Cookies คุกกี้เนื้อนุ่มละลายในปาก หลากหลายเมนู 1 วัน 4,900 บาท ผู้ที่อยากเรียนรู้เทคนิคทำคุกกี้เนื้อนิ่ม หนึบ ละลายในปาก จองคอร์ส
Cookies Mania
แพคเกจรวม		 รวมคุกกี้พื้นฐาน ศิลปะ และมาการอง (13 เมนู) 3 วัน 14,900 บาท ผู้ที่อยากเรียนครบทุกแนวคุกกี้แบบเข้มข้น จองคอร์ส
Pastry & Dessert Course | เรียนทำเพสทรี่และขนมหวาน
ชื่อคอร์ส เมนูที่เรียน ระยะเวลา ราคา เหมาะกับใคร จองคอร์ส
Chocolate Confections Chocolate Bonbon, Truffle, Praline 1 วัน 6,500 บาท ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตและอยากสร้างแบรนด์ของตัวเอง จองคอร์ส
Sweet Tart French Fruit Tart, Chocolate Tart, Lemon Meringue Tart 1 วัน 5,900 บาท ผู้ที่อยากเรียนรู้ทาร์ตหลากรสพร้อมเทคนิคคาเฟ่ จองคอร์ส
Croissant & Danish Pastry Butter/Almond/Chocolate Croissant, Blueberry/Cherry/Cheese Danish 1 วัน 6,200 บาท เจ้าของคาเฟ่หรือผู้สนใจเพสตรี้สายยุโรป จองคอร์ส
Professional Puff Pastry Apple Pie, Pineapple Pie, Spinach Cheese Pie, Chicken Pie, Sausage Rolls 1 วัน 6,200 บาท ผู้ที่อยากพัฒนาเมนูเบเกอรี่ขายหรือเปิดร้าน จองคอร์ส
Everything Eclairs & Choux Classic/Matcha Choux Cream, Éclair Au Chocolat, Éclair French Romance, Paris-Brest 1 วัน 5,900 บาท ผู้ชอบขนมฝรั่งเศสสไตล์เบา หอมมัน จองคอร์ส
Dessert for Café & Coffeeshop Matcha Honey Toast, Caramel Custard, Hot Fudge Lava, Crêpe Suzette, Panookie, Banoffee Verrine, Strawberry Crumble 2 วัน 12,900 บาท เจ้าของร้านกาแฟ คาเฟ่ หรือสายขนมหวาน จองคอร์ส
Pancake & Waffle Series Nutella/Caramel Banana Pancake, Soufflé Pancake, Matcha Pancake, American/Egg/Belgium Waffle 1 วัน 5,500 บาท เจ้าของคาเฟ่หรือผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนู brunch จองคอร์ส