คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น เรียนจบได้ภายใน 1-2 วัน

รวบรวมความรู้และทักษะการทำขนมไว้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเริ่มต้นเรียนทำขนม หรือผู้ที่หลงใหลในเสน่ห์ของการอบเบเกอรี่ เนื้อหาถูกออกแบบให้เข้าใจง่ายและปฏิบัติตามได้จริง ทำให้ผู้เรียนได้สนุกไปกับการลงมือทำ พร้อมซึมซับเทคนิคต่างๆ ที่ช่วยให้การเรียนทำเบเกอรี่เต็มไปด้วยความเพลิดเพลินและพัฒนาทักษะอย่างเป็นระบบ อีกทั้งยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกตารางเรียน ทั้งคลาสวันธรรมดาและคลาสวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เรียน

KNOWHOWBAKE

Signature Class

คลาสเรียนทำเบเกอรี่เอกลักษณ์ KNOWHOWBAKE
เข้าใจง่าย กลับไปทำได้จริง เข้าถึงเทคนิคลึกซึ้ง จากเพสทรี่เชฟมืออาชีพตัวจริง

ระบบการเรียนมารตฐาน เรียนตามประเภทขนม

คอร์สเรียนทำเบเกอรี่ ระยะสั้น แบ่งหมวดหมู่ ตามประเภทขนม เลือกเรียนได้ตามประเภทขนม เค้ก ขนมปัง คุกกี้ พาย ครัวซอง เดนิช สามารถเลือกเรียนได้ตาม “ความสนใจ” และ “เป้าหมายที่ต้องการ”

การเรียนรู้เชิงปฏิบัติกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม

ทุกคอร์ส ทุกโปรแกรม ของเราสอนโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ และคุณจะได้รับประโยชน์จากข้อมูลเชิงลึก ประสบการณ์ และการสนับสนุนของพวกเขา

1 Student 1 Station

นักเรียนจะมีพื้นที่ส่วนตัวในการเรียนและทำขนมด้วยตัวเอง เพื่อให้นักเรียนได้รับการดูแลและคำแนะนำอย่างใกล้ชิด สร้างประสบการณ์การเรียนที่เป็นส่วนตัวและเต็มที่ที่สุด

Full Hand-on ลงมือทำทุกขั้น ตั้งแต่ชั่งตวง-อบ

ในคอร์สเบเกอรี่ระยะสั้น คุณจะได้เรียนรู้การทำเบเกอรี่โดยการลงมือทำจริงทุกขั้นตอน ทั้งการผสม แป้ง การอบ และการตกแต่ง พร้อมคำแนะนำจากอาจารย์เชฟ ช่วยให้คุณพัฒนาทักษะได้อย่างถูกต้องและรวดเร็ว

การใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมในการเรียนรู้

คอร์สเรียนเบเกอรี่ของเราเป็นรูปแบบ Hybrid Learning ที่ผสมผสานการเรียนรู้ทั้งในห้องเรียนและออนไลน์ นักเรียนสามารถเรียนทฤษฎีจากคลาสออนไลน์และฝึกปฏิบัติจริงในคลาสเรียน เพื่อให้คุณเรียนรู้ได้อย่างยืดหยุ่นและเต็มประสิทธิภาพ

สอนอย่างเข้มข้มแต่เรียนอย่างสนุกสนาน

เน้นการเรียนการสอนอย่างเข้มข้มเพื่อให้ได้เรียนรู้ทักษะเบเกอรี่ขั้นสูง อย่างถูกต้อง แต่ยังคงบรรยากาศการเรียนที่สนุกสนาน

คลิก ที่รูปเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม

ไม่ต้องมีพื้นฐาน สามารถเรียนได้ หากต้องการปูพื้นฐานให้แน่น แนะนำคอร์ส Basic Bakery
จำนวนนักเรียนต่อรอบไม่เกิน 6 ท่าน มีอุปกรณ์ วัตถุดิบ ท่านละ 1 ชุด
ทุกคลาสเริ่มเรียน 10.00น. เวลาเลิกคลาส 16.00น.++ หรือจนกว่าคลาสจะเลิก
วันที่เรียน มาตัวเปล่าได้เลย นำหลักฐานการชำระเงินมายื่นที่เคาท์เตอร์ (มีเอกสารการเรียน ปากกา, อาหารว่าง อาหารกลางวันให้ทุกคลาสเรียน)
การแต่งกาย: สามารถแต่งกายอย่างไรมาก็ได้ มีเสื้อเชฟ ผ้ากันเปื้อน และรองเท้า สำหรับใส่ในคลาสเรียน **แนะนำใส่ชุดที่คล่องตัวเพื่อสะดวกต่อการประกอบอาหาร**
มีอุปกรณ์เพื่อสุขอนามัย สามารถหยิบใช้ได้ตลอดคลาส : หมวกคลุมผมอนามัย, ถุงมืออนามัย, ยางมัดผม, กิ๊บติดผม, หน้ากากอนามัย, เฟสชีลด์ (ยาสามัญ, อุปกรณ์ปฐมพยาบาล, อื่นๆ แจ้งขอเจ้าหน้าที่ได้)
มีเจ้าหน้าที่ ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ให้ทุกคลาส

Cake Course 1 Day | เรียนทำเค้ก 1 วัน

Bread Course 1 Day | เรียนทำขนมปัง 1 วัน

COOKIE Course 1 Day | เรียนทำคุกกี้ 1 วัน

Pastry Course 1 Day | เรียนทำขนมเพรสตี้ 1 วัน

WORLD BAKERY and Pastry Course 1 Day | เรียนทำเบเกอรี่ นานาชาติ 1 วัน

ART & BUSINESS Course 1 Day | เรียนทำศิลปะและธุรกิจเบเกอรี่ 1 วัน

ตารางเรียนทำเบเกอรี่ 2025

ยืดหยุ่น เรื่องวันเรียน สะดวกวันไหน มาเรียนวันนั้น เปิดสอนทุกวัน

เราเปิดคลาสมาแล้วกว่า 3000+ คลาส

คำแนะนำในการเลือกหลักสูตรเรียนทำขนมอบและเบเกอรี่ ระยะสั้น 1-2 วัน

ระดับความรู้และทักษะ
คอร์สเรียนเบเกอรี่และขนมอบระยะสั้น ออกแบบมาให้เหมาะทั้งสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานเลย และผู้ที่มีประสบการณ์อยู่แล้วแต่ต้องการพัฒนาทักษะเพิ่มเติม ผู้เรียนสามารถเลือกคอร์สที่ตรงกับระดับของตนเอง หรือความสนใจเฉพาะบุคคล เพื่อให้เรียนรู้ได้เต็มประสิทธิภาพ
เป้าหมายการเรียน
บางคนเลือกเรียนทำขนมอบเพื่อความสนุกสนาน ผ่อนคลาย และเพิ่มทักษะในชีวิตประจำวัน ขณะที่อีกหลายคนมีเป้าหมายเพื่อต่อยอดอาชีพ หรือเปิดร้านเบเกอรี่ การกำหนดเป้าหมายชัดเจนจะช่วยให้เลือกคอร์สได้อย่างเหมาะสม
ระยะเวลาและค่าใช้จ่าย
คอร์สเรียนเบเกอรี่ระยะสั้น ใช้เวลาเพียง 1-2 วัน โดยมีราคาเริ่มต้น 3,900 บาท เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัด แต่ถ้าต้องการความเข้มข้นและครอบคลุมมากขึ้น ก็สามารถเลือกหลักสูตรระยะยาวประกาศนียบัตร หรือ แพคเกจคอร์สเรียน ที่ออกแบบมาเพื่อการฝึกฝนอย่างจริงจัง
สไตล์เบเกอรี่ที่เปิดสอน
คอร์สเรียนทำขนมอบมีความหลากหลาย ทั้งเค้ก ขนมปัง คุกกี้ ไปจนถึงเพสตรี้และขนมหวานนานาชาติ สไตล์ไทย,สไตล์ญี่ปุ่น,สไตล์ยุโรป Classic-Contemporary Bakery Pastry ผู้เรียนควรเลือกคอร์สที่ตรงกับสไตล์หรือเมนูที่สนใจมากที่สุด เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่ตรงใจและนำไปต่อยอดได้จริง

การเลือกคอร์สที่เหมาะสมจะช่วยให้ทั้งผู้ที่อยากเรียนทำขนมอบเป็นงานอดิเรก และผู้ที่ตั้งใจเรียนทำเบเกอรี่เพื่ออาชีพ สามารถพัฒนาทักษะได้ตรงจุดและคุ้มค่าที่สุด

🍰 คอร์สเรียนเค้ก 1–2 วัน (Cake Course 1 Day)

ชื่อคอร์ส	เมนูที่เรียน	เรียนกี่วัน	ราคา	เนื้อหาจุดเด่น	เหมาะกับใคร	จองคอร์ส
Basic Cake คอร์สเรียนทำเค้กขั้นพื้นฐาน	Vanilla Sponge Cake Modern Chiffon Cake Original Butter Cake	1 วัน	4,900 บาท	เรียนเทคนิคพื้นฐานตั้งแต่การตีไข่ การผสมแป้ง จนถึงการอบเค้กให้เนื้อนุ่ม	ผู้เริ่มต้นที่ไม่มีพื้นฐาน ต้องการปูพื้นฐานทำเค้กอย่างถูกวิธี	📅 จองคอร์สเรียน
Soft Fudge Cake คอร์สเรียนทำเค้กหน้านิ่ม	Chocolate Soft Fudge Cake Thai Tea Soft Fudge Cake Mandarin Orange Soft Fudge Cake	1 วัน	4,900 บาท	สอนเทคนิคเค้กหน้านิ่มหลายรสชาติ เนื้อนุ่มฉ่ำ และการเคลือบฟัดจ์สวยงาม	ผู้ที่ชอบเค้กหน้านิ่ม เหมาะสำหรับเปิดร้านหรือทำขาย	📅 จองคอร์สเรียน
Cheese Cake คอร์สเรียนทำชีสเค้ก	Cold Cheese Cake (Blueberry) American Cheese Cake (Strawberry) Osaka Cheese Cake (Plain)	1 วัน	5,500 บาท	เรียนชีสเค้กทั้งแบบอบและไม่อบ พร้อมเทคนิคตกแต่งและราดซอสผลไม้	ผู้ที่อยากทำชีสเค้กขาย หรือมอบเป็นของขวัญพรีเมียม	📅 จองคอร์สเรียน
Log & Roll Cake เรียนทำโรลเค้ก	Yule Log Cake Christmas Chocolate Log Cake Four Season Roll Cake	1 วัน	4,900 บาท	ฝึกการม้วนโรลเค้กอย่างสวยงาม และตกแต่งด้วยเทคนิคพิเศษตามเทศกาล	ผู้ที่อยากทำโรลเค้กแฟนซี เหมาะสำหรับขายหรือทำเป็นของขวัญ	📅 จองคอร์สเรียน
Fancy Cupcake เรียนทำคัพเค้กแฟนซี	Vanilla Cupcake Chocolate Cupcake Red Velvet Cupcake	1 วัน	4,900 บาท	เรียนการแต่งหน้าเค้กขนาดเล็กแบบคาเฟ่ และเทคนิคบัตเตอร์ครีมหลายโทน	ผู้ที่ต้องการเพิ่มเมนูขาย หรือจัดขนมในงานเลี้ยง	📅 จองคอร์สเรียน
Basque Cheesecake คอร์สชีสเค้กหน้าไหม้	Classic Basque Cheesecake Chocolate Basque Cheesecake Matcha Basque Cheesecake	1 วัน	5,900 บาท	สอนทำชีสเค้กหน้าไหม้เนื้อนุ่มหอมไหม้เล็กน้อย พร้อมสูตร Matcha และ Chocolate	ผู้ที่อยากเรียนทำเค้กสไตล์ยุโรป กลิ่นหอมรสเข้ม	📅 จองคอร์สเรียน
Chocolate Cake in Love คอร์สช็อกโกแลตเค้ก	Chocolate Mirror Glaze Molten Lava Cake Moist Brownie	1 วัน	5,500 บาท	เรียนสูตรช็อกโกแลตเข้มข้น พร้อมเทคนิคการทำเค้กและเคลือบหน้าให้เงาสวย	ผู้ที่รักช็อกโกแลตและอยากสร้างเมนูพรีเมียม	📅 จองคอร์สเรียน