Platform ออนไลน์ (KNOWHOWCHEF) ของเราได้โดยไม่ถูกจำกัดด้วยสถานที่หรือเวลา ไม่ว่าจะอยู่ที่บ้าน ที่ทำงาน หรือแม้แต่กำลังเดินทางอยู่ ก็สามารถเปิดดูคลิปวิดีโอหรือเอกสารการสอนจากอุปกรณ์ใดก็ได้ที่คุณสะดวก ไม่ว่าจะเป็น สมาร์ตโฟน แท็บเล็ต โน้ตบุ๊ก หรือคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะ ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในหลากหลายด้าน

เนื้อหาการเรียนครบถ้วน มีการแบ่งหมวดหมู่ ไว้อย่างชัดเจน เรียกดูเนื้อหาในส่วนที่ต้องการได้ตามต้องการ

ถ้าระหว่างการฝึกปฏิบัติยังไม่เข้าใจบางขั้นตอน หรืออยากเห็นการลงมือทำอีกครั้ง ผู้เรียนก็สามารถย้อนกลับไปดูคลิปหรือคู่มือในระบบออนไลน์ได้ทันที

ในกรณีบางเทคนิค เช่น การตีไข่ขาวให้ได้ยอดที่สมบูรณ์ หรือการพับแป้งครัวซองต์ การได้ดูซ้ำอีกหลายครั้ง จะช่วยให้แก้ไขจุดอ่อนได้เร็วยิ่งขึ้น

อีกหนึ่งจุดเด่นของ Hybrid Learning Program ในคอร์สเบเกอรี่ คือการให้ความสำคัญกับ “การถ่ายทำ” สื่อการเรียนให้ออกมามีคุณภาพและละเอียดมากที่สุด เพื่อให้ผู้เรียนเห็นทุกขั้นตอนอย่างชัดเจน ไม่พลาดแม้แต่จังหวะเล็ก ๆ ที่สำคัญต่อการทำขนม

ความพิเศษของหลักสูตร Hybrid Learning Program จาก KNOWHOWBAKE คือการเปิดโอกาสให้นักเรียนทุกคนเข้าถึง สื่อการสอน และ คลิปวิดีโอ คุณภาพสูงได้อย่าง ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นเอกสารคู่มือสูตร เทคนิคการทำขนม หรือคลิปสาธิตขั้นตอนตั้งแต่พื้นฐานจนถึงเคล็ดลับระดับมืออาชีพ ทุกอย่างถูกรวมไว้ให้ในคอร์สเดียว