โปรแกรมระยะยาวประกาศนียบัตร & แพคเกจคอร์สเรียนขนมอบ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำขนมอบและเรียนทำเบเกอรี่แบบครบวงจรและเป็นระบบ ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงระดับมืออาชีพ พร้อมใบประกาศนียบัตรรับรอง มีขนมอบและเบเกอรี่ ทุกประเภทให้เลือกเรียน มีทุกระดับ ความง่าย-ยาก สามารถลงเรียนทั้งวันธรรมดา และ วันหยุดสุดสัปดาห์
Professional Baking & Pastry Program (Full Course)
หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ
รวมคลาสทั้งหมด 168ชั่วโมง การเรียน 117เมนู
Essential Course for Bakery & Cafe | คอร์สเรียนหลักเพื่อ เปิดร้านเบเกอร์รี่ & คาเฟ่
หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ
119ชั่วโมง, 63เมนู
Basic Bakery & Pastry Package แพคเกจเบสิคเบเกอร์รี่ & เพสทรี่ | พื้นฐานเบเกอร์รี่ 3ประเภท – เค้ก คุกกี้ ขนมปัง
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนเบเกอรี่และขนมอบ 3ประเภท (15 เมนู)
Bread & Dough Lover โดว์ เลิฟเวอร์ | แพคเกจขนมปัง – ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ
ชั่วโมงการเรียน 35 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย (28 เมนู)
Cookies Mania คุกกี้แมเนีย
แพคเกจคุกกี้: คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบและคุกกี้
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง (13 เมนู)
Cake Expert แพคเกจเค้ก เอกซ์เพิร์ดเชี่ยวชาญเค้ก
หลักสูตรประกาศนียบัตรเค้ก
ชั่วโมงการเรียน 70 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนทำเค้กพื้นฐาน-ขั้นสูง (30 เมนู)
Japanese Patisserie แพคเกจขนมอบญี่ปุ่นเชี่ยวชาญขนมอบญี่ปุ่น (COMING SOON)
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบญี่ปุ่น
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนทำขนมอบญี่ปุ่นพื้นฐาน-ขั้นสูง (9 เมนู)
Japanese Bread & Bun แพคเกจขนมปังญี่ปุ่น เจแปนนิส เบรด บัน เชี่ยวชาญขนมปังญี่ปุ่น
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมปังญี่ปุ่น
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น (15 เมนู)
Element Gâteau : Crafting Modern Entremets แพคเกจขนมเค้กฝรั่งเศส เชี่ยวชาญเค้กฝรั่งเศส COMING SOON
หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมเค้กฝรั่งเศส
ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)
เรียนทำขนมเค้กฝรั่งเศส (15 เมนู)
Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน)
8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
Junior Master Chef (Intermediate Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นกลาง)
8 คลาสเรียน (27 เมนู)
Junior Master Chef (Advanced Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นสูง)
8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู)
พบกับอาจารย์เชฟของเรา
Mr.Samarn Vichiernarat
Board of Directors Thailand Chefs Association
“อาจารย์ที่นี่ทุกคนพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้มั่นใจได้ว่า คุณจะได้รับความรู้ด้านเบเกอรี่และประสบการณ์ที่ดีที่สุดในช่วงที่เข้าคลาสกับเรา”
MS.SUPHAPHON SANGUANWONG
Novotel Sukhumvit Bangkok : Senior Chef de Partie Bakery
“หากคุณมีปัญหาหรือข้อข้องใจใดๆ ระหว่างเรียนทำขนม สตาฟและอาจารย์เชฟที่นี่พร้อมจะช่วยเหลือคุณทุกเมื่อ ด้วยการสนับสนุนของพวกเรา มั่นใจได้เลยว่าคุณจะเพลินเพลินกับการเรียนทำขนมที่ KNOWHOWBAKE ได้อย่างเต็มที่แน่นอน”
MR.TAWAT SUNGKHA
Four Point by Sheraton BANGKOK : Senior Chef de Partie Bakery
“KNOWHOWBAKE เป็นโรงเรียนที่ให้บรรยากาศเหมือนบ้านที่คุณสามารถพบเจอกับเพื่อนใหม่ๆ ได้เรื่อยๆลองมาสนุกไปกับการหาเพื่อนใหม่จากการเรียนทำขนมกันเถอะ!”
สิ่งที่ผู้เคยมาเรียนชื่นชอบ
หลักสูตรการทำขนมทุกหลักสูตรดีมาก
เรียนสบาย อาจารย์สอนเทคนิคหลายอย่างที่ไม่มีในตำราค่ะ🫶
เรียนสนุกมากค่าาา
ได้ความรู้ในการทำขนมปังดีมากๆค่ะใครก็สามารถทำได้
ดีมากมากเลยค่ะ ได้ความรู้ ได้ประสบการณ์ ได้passion การบริการก็ดีมากๆค่ะ ของว่าง อาหารกลางวันที่เตรียมให้ก็อร่อย ไว้มีโอกาสจะมาคลาสอื่นๆอีกนะคะ
ฉันได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจากการเรียนรู้ที่ Know How to Bake ฉันได้รับเคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์มากมายในการทำขนมปัง และทุกอย่างได้รับการอธิบายอย่างชัดเจนและเข้าใจง่าย ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม การนวดแป้ง ไปจนถึงการหมักและการอบ
ขอบคุณ Know How to Bake ที่แบ่งปันความรู้และมอบประสบการณ์การอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมให้กับฉัน! 🥖✨
โรงเรียนสะอาด เชฟสอนดี ใจดีมาก สนุกมากๆ
สอนดีมากค่ะเข้าใจง่าย ละเอียด ใส่ใจ ดูแลและบริการดีมากๆ
มาเรียนครั้งแรก สถานที่กว้างสะดวก อุปกรณ์พร้อมทุกอย่าง อาจารย์ที่สอนเข้าใจง่าย ประทับใจมาก จะกลับมาเรียนค่ะ
ครูเชฟสอนสนุกมาก เข้าใจง่าย เป็นส่วนตัวและได้ทำทุกขั้นตอน แนะนำเลยครับ
เชฟและ พนง.น่ารักมากๆครับ สอนเข้าใจง่ายมากครับ
สอนเข้าใจมากครับ
คุณครูผู้สอนมีประสบการณ์ดี มีให้เลือกหลากหลายคลาส ราคาเหมาะสม โดยรวมชอบค่ะ แนะนำเลยค่ะ
โรงเรียนสะอาดมากค่ะ มีคอร์สให้เลือกเยอะและน่าสนใจมากค่ะ ไว้จะกลับมาเรียนอีกแน่นอนค่ะ
“ได้ประสบการณ์ เชฟใจดี สอนดีมากค่ะ
อยากมาเรียนทุกคอร์ส
มาสมัครเรียนคอร์ส ระยะยาว ที่นี่ เจ้าหน้าที่ให้บริการดี คำแนะนำแน่น บรรยากาศ สถานที่ ร่มรื่น สะอาด ได้มาลองดูเชฟสอนในคลาสเบื้องต้นก่อนลงเรียน
เพิ่งมาเรียนคลาส Basic cookies ที่นี่ครั้งแรก สถานที่เรียนน่ารัก สะอาด ห้องครัวสะอาดเป็นระเบียบ เชฟน่ารักมากๆ ถามอะไร ก็ตอบหมดเลย ไม่มีท่าทางอารมณ์เสียหรือไม่อยาอกตอบ ได้ความรู้เพิ่มมามาก เพราะแต่ก่อนทำเองแบบงูๆ ปลาๆ
แนะนำ ก่อนมาเรียน หากใครได้ลองทำขนมมาก่อนบ้างนิดหน่อยก็ได้ ถ้ามาถึงจะได้มีคำถามมาถามข้อสงสัยได้เลย เพราะเชฟเต็มใจตอบมาก
แนะนำมาเรียนที่นี่ค่ะ ครูผู้สอนคือเชฟสมานสอนดี เข้าใจง่าย ใจดี ที่เราเคยคิดเองว่าต้องทำแบบนั้นแบบนี้ พอมาลงเรียนจริง ได้เทคนิค วิธีทำที่ถูกต้อง และความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ
ทางโรงเรียนมีขนมช่วงเบรคให้ด้วยค่ะ และมื้อกลางวันมีอาหารกล่องให้ นร. ด้วย
ทีมงานหน้าห้องน่ารักมาก สุภาพ ให้คำแนะนำดีมาก
สถานที่สะอาด เครื่องมือครบครัน นร. ได้ลงมือทำจริง โดยครูผู้สอน และได้ขนมที่ตัวเอวทำกลับบ้านด้วย
4.9
Based on 221 reviews
certificate approved
เรียนทำขนมอบกับ KNOWHOWBAKE
หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ ออกแบบมาเพื่อผู้ที่รักและหลงใหลในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมในงานอดิเรกหรือการพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง เนื้อหาการเรียนถูกวางอย่างเป็นระบบ ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงของเชฟผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง พร้อมเทคนิคการทำขนมอบตามมาตรฐานสากล นักเรียนจะได้ฝึกฝนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้น เพื่อยกระดับฝีมือและสร้างความมั่นใจในการทำขนมทุกประเภทอย่างมืออาชีพ อีกทั้งยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกตารางเรียน ทั้งคลาสวันธรรมดาและคลาสวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เรียน
- เรียนรู้ครบวงจร – ครอบคลุมทั้งการทำขนมอบ ขนมปัง เค้ก และเพสตรี ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงขั้นสูง
- ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน – เน้นการปฏิบัติจริง เพื่อสร้างทักษะที่นำไปใช้ได้ทันที
- ประกาศนียบัตรรับรอง – มอบใบรับรองที่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและต่อยอดอาชีพได้
- ทีมอาจารย์เชฟผู้เชี่ยวชาญ – ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากเชฟมืออาชีพในวงการเบเกอรี่
- บรรยากาศการเรียนที่ยืดหยุ่น – มีทั้งคลาสวันธรรมดาและวันหยุด เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์การเรียนรู้
ตารางเปรียบเทียบโปรแกรม / แพคเกจคอร์สเรียน
| ชื่อโปรแกรม / แพคเกจ | ชั่วโมง / เมนู | เนื้อหา / จุดเด่น | เหมาะกับใคร | ดูคอร์ส |
|---|---|---|---|---|
| Professional Baking & Pastry Program (Full Course) | 168 ชั่วโมง 117 เมนู |
ครอบคลุมครบถ้วน ทุกหมวดเบเกอรี่และขนมอบ | ถ้าคุณต้องการเรียนขนมอบแบบ “เต็มตัว” / ทำงานในเบเกอรี่ / อยากเรียนหลายๆ เมนู | ดูคอร์ส |
| Essential Course for Bakery & Cafe | 119 ชั่วโมง 63 เมนู |
เป็น “คอร์สหลัก” ที่เน้นพื้นฐาน + แนวร้านกาแฟ | เหมาะสำหรับคนที่เน้นเปิดร้านเบเกอรี่ + คาเฟ่ | ดูคอร์ส |
| Basic Bakery & Pastry Package | 21 ชั่วโมง 15 เมนู (3 ประเภท) |
พื้นฐานเบเกอรี่ 3 ประเภท (เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง) | เหมาะกับผู้เริ่มต้นหรืออยากทดลองเบื้องต้น | ดูคอร์ส |
| Bread & Dough Lover | 35 ชั่วโมง 28 เมนู |
เน้นขนมปัง, ครัวซองต์, พัฟ, พาย | ถ้าคุณสนใจเฉพาะ “ขนมปัง / โดว์” | ดูคอร์ส |
| Cookies Mania | 21 ชั่วโมง 13 เมนู |
เน้นเฉพาะขนมประเภทคุกกี้ | เหมาะกับคนรักคุกกี้โดยเฉพาะ | ดูคอร์ส |
| Cake Expert | 70 ชั่วโมง 30 เมนู |
เค้กตั้งแต่พื้นฐานถึงขั้นสูง | เหมาะกับผู้ที่อยาก “ชำนาญเค้กโดยเฉพาะ” | ดูคอร์ส |
| Japanese Bread & Bun | 21 ชั่วโมง 15 เมนู |
ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น | ถ้าคุณอยากเน้นแนวญี่ปุ่นเป็นจุดขาย | ดูคอร์ส |
| คอร์สสำหรับเด็ก คอร์สเรียนทำเบเกอรี่สำหรับเด็ก 10-16 ปี |
64 ชั่วโมง 35 เมนู |
เนื้อหาเฉพาะเด็ก | เหมาะสำหรับเด็กอายุ 10-16 ปีที่สนใจทำเบเกอรี่ | ดูคอร์ส |
