--- title: "Japanese Bread and Bun" url: "https://knowhowbake.in.th/japanese-bread-and-bun-package" date: "2025-07-05T19:00:30+07:00" updated: "2026-10-31T22:28:24+07:00" author: "KNOWHOWBAKE : The School of Baking and Pastry Art" --- # Japanese Bread and Bun ![โชกุปังเนื้อนุ่มวางพักบนตะแกรง จากคลาสเรียนทำขนมปังญี่ปุ่น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/07/โชกุปัง-สูตรอร่อย-scaled.jpg) # **เชี่ยวชาญด้านการทำขนมปังญี่ปุ่น 15เมนู** ## Japanese Bread & Bun Package ![ขนมปังญี่ปุ่นไส้มันม่วง จากคลาสเรียนทำขนมปัง](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/06/เรียนขนมปังญี่ปุ่น-มันม่วง-scaled.jpg) ![ขนมปังญี่ปุ่นไส้มันม่วง จากคลาสเรียนทำขนมปัง](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/06/เรียนขนมปังญี่ปุ่น-มันม่วง-scaled.jpg) ## คอร์สขนมปังญี่ปุ่น – โชกุปัง ชิโอะปัง ฯลฯ : เปิดประตูสู่โลกของขนมอบชั้นเลิศ **ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)** **เรียนขนมปังญี่ปุ่น (15 เมนู)** เรียนจบรับใบประกาศนียบัตร Certificate of Completion – Japanese Bread and Bun Program ![หลักสูตรทำโชกุปัง](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/07/สอนทำโชกุปังญี่ปุ่น-scaled.jpg) > ### เรียนเทคนิคที่ใช้ในระยะยาว ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนใช้อุปกรณ์ทำขนมปัง-scaled.jpg) > ### เข้าใจขนมปังญี่ปุ่นอย่างเป็นระบบ ## รายละเอียดคอร์ส Japanese Bread & Bun Package คอร์สขนมปังญี่ปุ่น 15 เมนู ขนมปังญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องของเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อม และรูปลักษณ์ที่พิถีพิถันสไตล์ญี่ปุ่น การผลิตขนมปังประเภทนี้จึงต้องอาศัยทั้งเทคนิคที่แม่นยำ วัตถุดิบที่เหมาะสม และความเข้าใจในกระบวนการอย่างลึกซึ้ง คลาสเรียนในหมวด Japanese Bread and Bun นี้ ได้รับการออกแบบเพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้จากพื้นฐานสู่ระดับมืออาชีพ ครอบคลุมตั้งแต่การทำขนมปังพื้นฐาน ไปจนถึงสูตรเฉพาะที่ได้รับความนิยมในตลาดญี่ปุ่น พร้อมแนวทางการประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์และการเปิดร้าน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง ทั้งสายอาชีพเบเกอรี่ เจ้าของกิจการ ผู้ประกอบการร้านขนม หรือผู้ที่มุ่งมั่นต่อยอดจากงานอดิเรกสู่ธุรกิจอย่างยั่งยืน ## เกี่ยวกับคอร์สเรียน หลักสูตร | Japanese Bread & Bun Package ประเภท | ขนมปัง ระดับ | ขั้นพื้นฐาน-ขั้นสูง จำนวนนักเรียน | 2-6ท่าน วันที่เรียน | เรียนตามตารางเรียน ([ดูตารางเรียน](https://www.knowhowbake.in.th/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99/%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%99)) ระยะเวลา | 21 ชั่วโมงเรียน (แบ่งออกเป็นคลาสละ7ชั่วโมง 3คลาสเรียน) ค่าเล่าเรียน (คลาสกลุ่ม) | 14,900 บาท *(จากมูลค่าคอร์สเต็ม 17,300บาท)* (ยินดีรับบัตรเครดิตและเดบิต [อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม](https://www.knowhowbake.in.th/%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99)) ## รอบที่เปิดสอน ## รายละเอียดคลาสเรียนและเมนูที่เรียน JAPANESE BREAD & BUN แพคเกจขนมปังญี่ปุ่น --- รายละเอียดคลาสเรียนและเมนูที่เรียน: 21 ชั่วโมงเรียน แบ่งออกเป็น 3 คลาสเรียน คลาสเรียนละ 7ชั่วโมง — ประกอบด้วยคลาสเรียนทั้งหมด 3 คลาส 15 เมนู | # | คลาสเรียน | ประเภท | เมนูที่เรียน | | --- | --- | --- | --- | | 1. | Japanese Bread: Yudane Shokupan เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น : ยูดาเนะ โชกุปัง | ขนมปัง (Bread) | ▪ Nama Shokupan ▪ Chokoreeto Shokupan ▪ Kazan Shokupan ▪ Sanshoku Shokupan ▪ Keki Bureddo Shokupan | | 2. | Japanese Bread: Tangzhong Shokupan คอร์สเรียนทำขนมปังญี่ปุ่น : ทั่งจง โชกุปัง | ขนมปัง (Bread) | ▪ Koke Shokupan ▪ Matcha Azuki Shokupan ▪ Murasaki Imo Shokupan ▪ Shiopan ▪ Oreopan | | 3. | Japanese BUN คอร์สเรียนทำขนมปัง บัน ญี่ปุ่น | ขนมปัง (Bread) | ▪ Hanapan ▪ Melonpan ▪ Corone ▪ Ichigo Shiopan ▪ Sweet Potato Bun | 1.Japanese Bread: Yudane Shokupan เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น : ยูดาเนะ โชกุปัง ขนมปัง (Bread) ▪ Nama Shokupan ▪ Chokoreeto Shokupan ▪ Kazan Shokupan ▪ Sanshoku Shokupan ▪ Keki Bureddo Shokupan 2.Japanese Bread: Tangzhong Shokupan คอร์สเรียนทำขนมปังญี่ปุ่น : ทั่งจง โชกุปัง ขนมปัง (Bread) ▪ Koke Shokupan ▪ Matcha Azuki Shokupan ▪ Murasaki Imo Shokupan ▪ Shiopan ▪ Oreopan 3.Japanese BUN คอร์สเรียนทำขนมปัง บัน ญี่ปุ่น ขนมปัง (Bread) ▪ Hanapan ▪ Melonpan ▪ Corone ▪ Ichigo Shiopan ▪ Sweet Potato Bun KNOWHOWBAKE ## สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้เชิงลึก ไม่ใช่แค่ทำตามสูตร 15 เมนู แต่เข้าใจว่าทำไมขนมปังญี่ปุ่นถึงนุ่มได้ขนาดนี้ ### ยูดาเนะ กับ ทั่งจง สองเคล็ดลับความนุ่มที่ต่างกันกว่าที่คิด เข้าใจว่าทั้งสองวิธีทำให้ขนมปังนุ่มชุ่มได้ยังไง ยูดาเนะใช้น้ำร้อนลวกแป้งแล้วพักข้ามคืน ส่วนทั่งจงเคี่ยวแป้งกับของเหลวบนเตาจนข้น ใช้ได้ในวันเดียว ลองทำทั้งสองแบบแล้วเทียบเนื้อสัมผัส ความหวาน และอายุความนุ่มกันจริงๆ จะได้รู้ว่าเมนูไหนเหมาะกับแบบไหน ### นวดโดว์ให้ถึง ดึงฟิล์มให้เป็น ฝึกดูว่าโดว์ถึงจุดที่ใช่หรือยังด้วยการดึงฟิล์มบาง รู้ว่าทำไมโดว์ที่มีเนยกับนมเยอะแบบญี่ปุ่นต้องนวดนานกว่าขนมปังทั่วไป และทำไมอุณหภูมิโดว์หลังนวดถึงสำคัญพอๆ กับสูตร ### การหมักและพักโดว์ จุดที่ตัดสินว่าจะนุ่มหรือแน่น เรียนวิธีคุมเวลา อุณหภูมิ และความชื้นในแต่ละช่วงหมัก ดูด้วยตาและกดด้วยนิ้วว่าโดว์ขึ้นพอดีหรือเกินไปแล้ว พร้อมรู้วิธีแก้เวลาอากาศบ้านเราร้อนจนโดว์ขึ้นเร็วเกิน ### ขึ้นรูปโชกุปังให้เนื้อสวย ฉีกเป็นริ้ว ฝึกรีด ม้วน และเรียงก้อนโดว์ลงพิมพ์ให้ได้เนื้อในละเอียดเป็นชั้น ทำโชกุปังหลายหน้าตา ทั้งนามะโชกุปัง แบบสามสี และแบบผสมลาย เข้าใจว่าการเรียงโดว์แต่ละแบบส่งผลกับหน้าตาและเนื้อด้านในยังไง ### ใส่รสชาติเพิ่มยังไงไม่ให้ขนมปังเสียทรง มัทฉะ ถั่วแดง มันม่วง ช็อกโกแลต โอรีโอ้ แต่ละอย่างดูดน้ำและกระทบโครงสร้างแป้งไม่เท่ากัน เรียนวิธีปรับปริมาณน้ำและจังหวะการใส่ เพื่อให้ได้สีสวย รสชัด แต่ยังนุ่มฟูเหมือนเดิม ### เลือกแป้งและวัตถุดิบในไทยให้ได้ผลแบบญี่ปุ่น แป้งขนมปังแต่ละยี่ห้อมีโปรตีนและการดูดน้ำไม่เท่ากัน นม ครีม เนย ก็ให้ผลต่างกัน เรียนวิธีเลือกและปรับสูตรให้เข้ากับวัตถุดิบที่หาซื้อได้ในบ้านเรา ไม่ต้องพึ่งแป้งนำเข้าราคาแพงก็ได้ขนมปังนุ่มละเอียดแบบต้นตำรับ ### อ่านปัญหาขนมปังให้ออก แก้ให้ตรงจุด ขนมปังข้างยุบ เนื้อแน่น มีโพรงใหญ่ หน้าแตก หรือนุ่มแค่วันเดียวแล้วแข็ง ทุกอาการมีสาเหตุ เรียนวิธีดูจากหน้าตาและเนื้อด้านในว่าพลาดตรงขั้นไหน ตั้งแต่นวด หมัก ขึ้นรูป จนถึงอบ จะได้แก้เองเป็นโดยไม่ต้องเดา ### วางแผนเวลาผลิตเป็น ด้วยการหมักเย็น เข้าใจการพักโดว์ในตู้เย็นข้ามคืน ที่ช่วยให้รสชาติลึกขึ้นและแบ่งงานได้ง่าย เตรียมโดว์ตอนเย็น อบสดตอนเช้าทันเปิดร้าน รู้ว่าเมนูไหนหมักเย็นได้ เมนูไหนไม่ควร และต้องปรับยีสต์หรือเวลายังไงให้ผลออกมาเหมือนเดิม ## สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ – วัตถุดิบ อุปกรณ์ พร้อมทุกคลาสเรียน – เอกสารสูตรการเรียน – ใบประกาศนียบัตร – โปรแกรมคำนวณต้นทุน – ชุดยูนิฟอร์มเชฟสำหรับใส่ในคลาส – อาหารว่าง อาหารกลางวันในทุกคลาสเรียน – ขนมที่ทำให้นำกลับทั้งหมดพร้อมบรรจุภัณฑ์ ## วิธีการฝึกอบรม 1. ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น 2. คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียนรู้ได้อย่างง่าย 3. คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง 4. นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน 5. นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด ## คอร์ส Japanese Bread & Bun Package เหมาะกับใคร - ผู้ที่มีความสนใจและหลงใหลในงานเบเกอรี่ โดยเฉพาะขนมปังญี่ปุ่น (Japanese Bread & Bun) และต้องการพัฒนาทักษะให้เชี่ยวชาญอย่างเป็นระบบ - ผู้ที่ต้องการเปิดร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านอาหาร โรงแรม หรือธุรกิจผลิตขนมปัง และต้องการเมนูที่มีเอกลักษณ์สไตล์ญี่ปุ่นเพื่อใช้ในเชิงพาณิชย์ - ผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพ Pastry Chef หรือผู้ที่ทำงานในสายเบเกอรี่อยู่แล้ว และต้องการต่อยอดทักษะด้านขนมปังญี่ปุ่นให้มีความชำนาญมากขึ้น - ผู้เรียนที่ต้องการฝึกฝนผ่านคอร์ส Japanese Bread & Bun Package ที่ครอบคลุม 15 เมนูขนมปังญี่ปุ่น ตั้งแต่พื้นฐานจนเข้าใจเทคนิคเฉพาะทาง - เด็กอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไป ที่สนใจการทำขนมปัง และผู้ปกครองที่ต้องการส่งเสริมทักษะ ความคิดสร้างสรรค์ และพื้นฐานอาชีพด้านเบเกอรี่ - เจ้าของธุรกิจ ร้านเบเกอรี่ คาเฟ่ โรงแรม และโรงงานผลิตเบเกอรี่ ที่ต้องการเพิ่มไลน์สินค้าและพัฒนาคุณภาพขนมปังในธุรกิจ - ผู้ผลิตวัตถุดิบ อุปกรณ์เบเกอรี่ และสถาบันการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับงานขนม ที่ต้องการยกระดับทักษะบุคลากรด้าน Japanese Bakery อย่างมืออาชีพ ## คุยกับอาจารย์เชฟ หลักสูตรนำทีมโดย **เชฟสมาน วิเชียรณรัตน์ (Mr. Samarn Vichiernarat)** ผู้ก่อตั้ง KNOWHOWBAKE หัวหน้าเชฟเบเกอรี่ที่มีประสบการณ์กว่า **35 ปี** ปัจจุบันดำรงตำแหน่งเป็น **กรรมการสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย (ตั้งแต่ปี 2008)** เคยผ่านงานในโรงแรมและร้านชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ และเป็นกรรมการจัดงานระดับชาติ เช่น Food & Hotel Thailand Culinary (2008, 2011) และ Asia Culinary ครั้งที่ 1 (2009) เชฟสมานออกแบบคอร์สนี้ให้เหมือนการทำงานจริงในครัวเบเกอรี่ พร้อมทีมผู้ช่วยสอนที่เป็น Senior Chef de Partie Bakery จากโรงแรมระดับสากล [![Chef Samarn Vichiernarat อาจารย์เชฟผู้สอนที่ KNOWHOWBAKE](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_17512.jpg)](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) #### Mr.Samarn Vichiernarat Board of Directors Thailand Chefs Association สิ่งที่ผมเน้นในคอร์สนี้คือการให้ผู้เรียนเข้าใจ ‘เหตุผล’ ของทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกแป้ง การนวด การพักโดว์ ไปจนถึงการอบ เพื่อให้สามารถควบคุมผลลัพธ์ของขนมปังญี่ปุ่นได้อย่างแม่นยำ [![Chef Suphaphon Sanguanwong อาจารย์เชฟเบเกอรี่ KNOWHOWBAKE](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/เชฟสอนทำเบเกอรี่.jpg)](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) #### MS.SUPHAPHON SANGUANWONG Novotel Sukhumvit Bangkok : Senior Chef de Partie Bakery Japanese Bread & Bun Package คือการพาผู้เรียนเข้าใจหัวใจของขนมปังญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ผ่าน 15 เมนูที่ถูกออกแบบมาให้เห็นความแตกต่างของเนื้อสัมผัส ความนุ่ม และเทคนิคการทำโดว์ในแต่ละแบบ [![Chef Tawat Sungkha อาจารย์เชฟเบเกอรี่ KNOWHOWBAKE](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/อาจารย์สอนทำเบเกอรี่.jpg)](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) #### MR.TAWAT SUNGKHA Four Point by Sheraton BANGKOK : Senior Chef de Partie Bakery คอร์สนี้ไม่ใช่แค่สอนทำขนมปัง 15 เมนู แต่เป็นการฝึกให้ผู้เรียนมองเห็นภาพรวมของ Japanese Bread & Bun ทั้งระบบ เพื่อให้สามารถต่อยอดสร้างสูตรใหม่หรือปรับใช้ในธุรกิจของตัวเองได้จริง [รู้จักกับอาจารย์เชฟ](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) ## รวมภาพคลาส Japanese Bread & Bun Package ## ผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับจากคอร์ส คอร์สขนมปังญี่ปุ่น - **เข้าใจโครงสร้างและหลักการทำขนมปังญี่ปุ่น** ตั้งแต่พื้นฐานของแป้ง เทคนิคการหมัก การนวด การขึ้นรูป และการอบที่แม่นยำ - **เรียนรู้สูตรขนมปังยอดนิยมของญี่ปุ่น** เช่น เมล่อนปัง ครีมบัน ขนมปังนมฮอกไกโด และอื่นๆ 15 เมนู พร้อมวิธีปรับสูตรให้เหมาะกับวัตถุดิบในไทย - **ฝึกปฏิบัติจริงทุกขั้นตอน** พร้อมเทคนิคมืออาชีพที่ใช้ในร้านขนมปังญี่ปุ่นแท้ - **เข้าใจการควบคุมคุณภาพ** การจัดเก็บ และการทำงานในสเกลธุรกิจเบเกอรี่ - **สามารถนำไปต่อยอดเพื่อเปิดร้านหรือผลิตขายได้จริง** แนวคิดในการสร้างจุดขายของสินค้า - **พัฒนาทักษะความชำนาญและความมั่นใจในการทำเบเกอรี่แบบมืออาชีพ** ## บอกเล่าประสบการณ์จากนักเรียน ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/โงเรียนสอนทำแป้งเพสตรี้-1-1200x800.jpg) ### “ได้รับประสบการณ์ดีๆเยอะมากครับ เชฟสอนดีมาก ขนมก็อร่อย เจอเพื่อนพี่น้องได้มีคอนแท็คที่ดีครับ” ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/small-google-logo-png-transparent-background-600x200-1.png) 4.9/5 จากผู้รีวิวกว่า 200 คน [อ่านรีวิวทั้งหมด](https://maps.app.goo.gl/tHYmLSWB8ypNeK8B9) ## สอบถาม - ปรึกษา - สมัครเรียน KNOWHOWBAKE the School of Baking and Pastry Art สถาบันสอนศิลปะเบเกอรี่และขนมอบ โนว์ฮาวเบค เลขที่ 31 ซอยบรมราชชนนี 77 เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ (BTS, MRT บางหว้า exit1 ต่อแท็กซี่7นาที) เปิดทุกวัน หยุดวันอังคาร 10.00-16.00 TEL : [02-8877026](tel:028877026), [02-0054155](tel:020054155), [089-8970478](tel:0898970478) Email : [KNOWHOWBAKE@GMAIL.COM](mailto:KNOWHOWBAKE@GMAIL.COM) LINE : [@KNOWHOW](https://line.me/R/ti/p/@411tqwii) ## คำถามที่พบบ่อย | คอร์สรวมคลาสเรียนทำขนมปังญี่ปุ่น คอร์ส Japanese Bread & Bun Package เหมาะกับใครบ้าง? เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจขนมปังญี่ปุ่น ผู้เริ่มต้น และผู้ที่ต้องการพัฒนาทักษะเพื่อเปิดร้านหรือทำขายจริง ในคอร์สจะได้เรียนขนมปังทั้งหมดกี่เมนู? ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ขนมปังและบันสไตล์ญี่ปุ่นรวม 15 เมนู ที่คัดมาอย่างหลากหลาย ไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้หรือไม่? ได้ คอร์สเริ่มจากพื้นฐาน ตั้งแต่การเข้าใจแป้ง เทคนิคการนวด ไปจนถึงการอบ คอร์สนี้สอนเรื่องเทคนิคความนุ่มของขนมปังญี่ปุ่นหรือไม่? สอน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้เทคนิคสำคัญที่ทำให้ขนมปังนุ่ม ฟู และคงความชุ่มชื้น คอร์สนี้แตกต่างจากขนมปังทั่วไปอย่างไร? เน้นสไตล์ Japanese Bread & Bun ที่มีเอกลักษณ์เรื่องเนื้อสัมผัสนุ่มละเอียดและรสชาติละมุน สามารถนำสูตรไปทำขายได้หรือไม่? ได้ สูตรในคอร์สถูกออกแบบให้เหมาะกับการผลิตและต่อยอดในเชิงธุรกิจ ผู้เรียนจะได้ฝึกลงมือทำจริงหรือไม่? ได้ ผู้เรียนจะได้ฝึกทุกเมนูเพื่อสร้างความเข้าใจและความมั่นใจในการทำขนมปัง ### [สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน ไลน์หาเรา @knowhow](https://line.me/R/ti/p/@411tqwii) [กดเพิ่มเพื่อน กับ KNOWHOWBAKE](https://line.me/R/ti/p/@411tqwii) ### [สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน โทรหาเรา 02-8877026](tel:028877026) [กดโทรหา KNOWHOWBAKE](tel:028877026) ### [KNOWHOWBAKE บน fACEBOOK](https://www.facebook.com/knowhowbake) [Facebook](https://www.facebook.com/knowhowbake) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/instagram-hex-colors-gradient-background.png) ### [KNOWHOWBAKE บน INSTAGRAM](https://www.instagram.com/knowhowbake/) [instagram](https://www.instagram.com/knowhowbake/) ![Shokupan](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/07/shokupan-scaled.jpg) ## **ตารางเรียนทำเบเกอรี่** ตารางเรียนออกแบบให้ยืดหยุ่นและตอบโจทย์สำหรับทุกคน เราเปิดสอนทุกวัน โดยมีคอร์สเรียนที่หมุนเวียนในแต่ละวัน คุณสามารถเลือกเรียนในวันที่สะดวก ไม่ว่าจะเป็นวันธรรมดาหรือวันเสาร์-อาทิตย์ [ดูตารางเรียน](https://knowhowbake.in.th/time-table/) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/MG_0273.jpg) ## **คอร์สเรียนทั้งหมด** คอร์สเรียนระยะสั้น , โปรแกรมเรียนทำขนมระยะยาว , คอร์สเรียนเฉพาะทาง มีขนมอบทุกประเภท ทุกระดับความยากง่ายให้เลือกเรียน [ดูคอร์สเรียนทั้งหมด](https://knowhowbake.in.th/course-bakery/)