---
title: "Chef Samarn Vichiernarat"
url: "https://knowhowbake.in.th/instructor/chef-samarn-vichiernarat"
date: "2026-09-23T13:17:10+07:00"
updated: "2026-09-25T12:59:14+07:00"
author: "KNOWHOWBAKE : The School of Baking and Pastry Art"
---

# Chef Samarn Vichiernarat

อาจารย์ผู้สอน · KNOWHOWBAKE

![Chef Samarn Vichiernarat](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/09/Chef-Samarn-Vichiernarat-768x576.jpg)

35 ปี ประสบการณ์

## Chef Samarn Vichiernarat

Founder | Client Director | Board of Directors Thailand Chefs Association

35

ปีประสบการณ์

27

คอร์สที่สอน

7000+

นักเรียนสะสม

ความเชี่ยวชาญ

Classic French Pastry Japanese Bakery & Pastry Modern Dessert Chocolate Tempering Laminated Dough

การรับรองและประสบการณ์ทำงาน

1975-1980: Holiday Inn Sand Pattaya Hotel

1980-1985: Al Khars Bakery ประเทศซาอุดิอาระเบีย

1985: The Erawan Bangkok Hotel

1985-1991: The Hilton International Bangkok At Nai Lert Park

1991-ปัจจุบัน: หัวหน้าเชฟเบเกอรี่ Holiday Inn Silom Bangkok

คอร์สที่สอน

[Professional Baking & Pastry Program (Full Course)](https://knowhowbake.in.th/professional-baking-pastry-program)