--- title: "bakery pastry program" url: "https://knowhowbake.in.th/bakery-pastry-program" date: "2024-11-06T20:23:55+07:00" updated: "2026-10-19T02:55:31+07:00" author: "KNOWHOWBAKE : The School of Baking and Pastry Art" --- # bakery pastry program ![เชฟสอนทำช็อกโกแลตบอนบอน หลักสูตรเรียนทำเบเกอรี่](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1007-1-2048x1662.jpg) ![Knowhowbake : The School of Baking and Pastry](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/12/Knowhowbake_logo_2025-1-02-1400x257.png) # โปรแกรมระยะยาวประกาศนียบัตร & แพคเกจคอร์สเรียนขนมอบ โปรแกรมระยะยาวประกาศนียบัตร & แพคเกจคอร์สเรียนขนมอบ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำขนมอบและเรียนทำเบเกอรี่แบบครบวงจรและเป็นระบบ ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงระดับมืออาชีพ พร้อมใบประกาศนียบัตรรับรอง มีขนมอบและเบเกอรี่ ทุกประเภทให้เลือกเรียน มีทุกระดับ ความง่าย-ยาก สามารถลงเรียนทั้งวันธรรมดา และ วันหยุดสุดสัปดาห์ - - - - - - - - - - - - [![ผ่อน 0% นาน 3-10 เดือน ทุกคอร์สเรียนทำขนม](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนทำขนม-ผ่อนได้-800x800.png)](https://knowhowbake.in.th/installment) [![เรียนแบบ Hybrid ที่ KNOWHOWBAKE ได้ทั้งคลาสจริงและออนไลน์](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/09/HB2-800x800.jpg)](https://knowhowbake.in.th/hybrid-learning-program) [![เครื่องมือคำนวณต้นทุนสำหรับธุรกิจเบเกอรี่ KNOWHOWBAKE](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/09/cc-800x800.jpg)](https://knowhowbake.in.th/cost-calculator-2) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1454-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/DSCF3389-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_9410.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_8345.jpg) ## Professional Baking & Pastry Program (Full Course) ## หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ ## รวมคลาสทั้งหมด 168ชั่วโมง การเรียน 117เมนู [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/professional-baking-pastry-program/) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/MG_1120.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1418.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1644.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/สถาบันสอนทำพายชั้น.jpg) ## Essential Course for Bakery & Cafe | คอร์สเรียนหลักเพื่อ เปิดร้านเบเกอร์รี่ & คาเฟ่ ## หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ 119ชั่วโมง, 63เมนู [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/essential-course-for-bakery-cafe/) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_5262-533x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1141-1277x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1415-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_2046-1200x800.jpg) ## Basic Bakery & Pastry Package แพคเกจเบสิคเบเกอร์รี่ & เพสทรี่ | พื้นฐานเบเกอร์รี่ 3ประเภท – เค้ก คุกกี้ ขนมปัง ## หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ ## ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) เรียนเบเกอรี่และขนมอบ 3ประเภท (15 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/basic-bakery-pastry-package/) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_8552-1124x800.jpg) ![ผู้เรียนถ่ายภาพหมู่กับขนมปังหลายถาด หลักสูตรเรียนทำเบเกอรี่](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_0491-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_8654-1039x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/S__120135689-1200x800.jpg) ## Bread & Dough Lover โดว์ เลิฟเวอร์ | แพคเกจขนมปัง – ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย ## หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบ ## ชั่วโมงการเรียน 35 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) ขนมปังพื้นฐาน, ขั้นสูง, ครัวซอง, เดนิช, พัฟ, พาย (28 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/dough-package/) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/DSCF3425-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/FB_IMG_1646030741254.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_0840-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/MG_1163_112.jpg) ## **Cookies Mania คุกกี้แมเนีย****แพคเกจคุกกี้: คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง** ## หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบและคุกกี้ ## **ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง)** ## ****คุกกี้พื้นฐาน, เชิงศิลปะ, มาการอง (13 เมนู)**** [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/cookies-mania-package/) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/65437093_2492744300755893_3767535648374784000_n-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_9520-1.jpg) ![เค้กช็อกโกแลตล้อมรั้วช็อกโกแลต สอนทำเค้ก](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/06/chocolate-mousse-1400x722.jpg) ![ผู้เรียนถ่ายภาพหมู่กับชีสเค้กและทาร์ต เรียนทำเบเกอรี่ที่ KNOWHOWBAKE](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_9274-1247x800.jpg) ## **Cake Expert****แพคเกจเค้ก เอกซ์เพิร์ดเชี่ยวชาญเค้ก** ## หลักสูตรประกาศนียบัตรเค้ก ## ชั่วโมงการเรียน 70 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) ## เรียนทำเค้กพื้นฐาน-ขั้นสูง (30 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/cake-expert-package/) ![โอเปร่าเค้กชาเขียว คอร์สเรียนทำขนม](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/01/เรียนทำโอเปร่าเค้ก-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนทำเค้กชาเขียว-1200x800.jpg) ![คาสเทลล่าเค้กญี่ปุ่น สอนทำเค้กญี่ปุ่น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/01/สอนทำเบเกอรี่ญี่ปุ่น-คัสเตลลา.jpg) ![ผู้เรียนโชว์ทาร์ตที่ทำเสร็จ หลักสูตรเรียนทำเบเกอรี่](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนทำขนมญี่ปุ่น-knowhowbake-scaled.jpg) ## **Japanese Patisserie****แพคเกจขนมอบญี่ปุ่นเชี่ยวชาญขนมอบญี่ปุ่น (COMING SOON)** ## หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมอบญี่ปุ่น ## ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) ## เรียนทำขนมอบญี่ปุ่นพื้นฐาน-ขั้นสูง (9 เมนู) เรียนรู้เพิ่มเติม ![ขนมปังญี่ปุ่นสองสีช็อกโกแลตวานิลลาทรงดอกไม้ สอนทำขนมปังญี่ปุ่น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/05/เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น-2สี-1200x800.jpg) ![ขนมปังญี่ปุ่นสไตล์ฮอกไกโดพันลายช็อกโกแลต เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/06/สอนทำขนมปังญี่ปุ่นสไตล์ฮอกไกโด-1-1200x800.jpg) ![ขนมปังสามสีชาเขียว ช็อกโกแลต นม จากคอร์สเรียนทำขนมปัง](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/02/คลาสเรียนทำขนมปังญี่ปุ่น3สี-1200x800.jpg) ![ขนมปังปอนด์นมทรงยาว (Pullman) เรียนทำขนมปัง](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/02/คอร์สเรียนทำโชกุปัง-shokupan-1200x800.jpg) ## **Japanese Bread & Bun****แพคเกจขนมปังญี่ปุ่น เจแปนนิส เบรด บัน เชี่ยวชาญขนมปังญี่ปุ่น** ## หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมปังญี่ปุ่น ## ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) ## เรียนทำขนมปังญี่ปุ่น (15 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/japanese-bread-and-bun-package) ![เค้กช็อกโกแลตหลายชั้นแต่งราสป์เบอร์รี่ สอนทำเค้กฝรั่งเศส](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/06/m44-cake-1201x800.jpg) ![มูสช็อกโกแลตทรงโดมแต่งเฮเซลนัท เรียนทำเค้ก](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/06/chocolate-cake-fr-843x800.jpg) ![มูสช็อกโกแลตทรงโดมบนฐานกรอบ เรียนทำเค้กมูส](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/06/m3-cake-672x800.jpg) ![มูสคาราเมลแต่งช็อกโกแลตรูปพัด สอนทำเค้กมูส](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/06/m5-cake-1201x800.jpg) ## **Element Gâteau : Crafting Modern Entremets****แพคเกจขนมเค้กฝรั่งเศส เชี่ยวชาญเค้กฝรั่งเศส COMING SOON** ## หลักสูตรประกาศนียบัตรขนมเค้กฝรั่งเศส ## ชั่วโมงการเรียน 21 ชั่วโมง (คลาสเรียนละ 7 ชั่วโมง) ## เรียนทำขนมเค้กฝรั่งเศส (15 เมนู) เรียนรู้เพิ่มเติม ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/สอนทำขนมเด็ก-1-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/คอร์สสอนทำเบเกอรี่-สำหรับเด็ก.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/คอร์สเรียนทำเบเกอรี่-สำหรับเด็ก-533x800.jpg) ![เด็ก ๆ ฝึกแต่งเค้กในคลาสเบเกอรี่เด็ก คอร์สเบเกอรี่ระยะสั้น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนทำขนมเด็ก-1-1200x800.jpg) ## Junior Master Chef (Beginner Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นพื้นฐาน) ##### 8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/junior-master-chef-beginner-level) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/สอนทำขนมเด็ก-1-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/คอร์สสอนทำเบเกอรี่-สำหรับเด็ก.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/คอร์สเรียนทำเบเกอรี่-สำหรับเด็ก-533x800.jpg) ![เด็ก ๆ ฝึกแต่งเค้กในคลาสเบเกอรี่เด็ก คอร์สเบเกอรี่ระยะสั้น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนทำขนมเด็ก-1-1200x800.jpg) ## Junior Master Chef (Intermediate Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นกลาง) ##### 8 คลาสเรียน (27 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/junior-master-chef-intermediate-level) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/สอนทำขนมเด็ก-1-1200x800.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/คอร์สสอนทำเบเกอรี่-สำหรับเด็ก.jpg) ![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/คอร์สเรียนทำเบเกอรี่-สำหรับเด็ก-533x800.jpg) ![เด็ก ๆ ฝึกแต่งเค้กในคลาสเบเกอรี่เด็ก คอร์สเบเกอรี่ระยะสั้น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2025/04/เรียนทำขนมเด็ก-1-1200x800.jpg) ## Junior Master Chef (Advanced Level) คอร์สสำหรับเด็ก10-16ปี (ขั้นสูง) ##### 8 คอร์ส 8 คลาสเรียน (35 เมนู) [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/junior-master-chef-advanced-level) ## พบกับอาจารย์เชฟของเรา [![](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_17512.jpg)](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) #### Mr.Samarn Vichiernarat Board of Directors Thailand Chefs Association “อาจารย์ที่นี่ทุกคนพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้มั่นใจได้ว่า คุณจะได้รับความรู้ด้านเบเกอรี่และประสบการณ์ที่ดีที่สุดในช่วงที่เข้าคลาสกับเรา” [![เชฟเบเกอรี่](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/เชฟสอนทำเบเกอรี่.jpg)](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) #### MS.SUPHAPHON SANGUANWONG Novotel Sukhumvit Bangkok : Senior Chef de Partie Bakery “หากคุณมีปัญหาหรือข้อข้องใจใดๆ ระหว่างเรียนทำขนม สตาฟและอาจารย์เชฟที่นี่พร้อมจะช่วยเหลือคุณทุกเมื่อ ด้วยการสนับสนุนของพวกเรา มั่นใจได้เลยว่าคุณจะเพลินเพลินกับการเรียนทำขนมที่ KNOWHOWBAKE ได้อย่างเต็มที่แน่นอน” [![เชฟทำขนม](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/อาจารย์สอนทำเบเกอรี่.jpg)](https://knowhowbake.in.th/chef-instructor) #### MR.TAWAT SUNGKHA Four Point by Sheraton BANGKOK : Senior Chef de Partie Bakery “KNOWHOWBAKE เป็นโรงเรียนที่ให้บรรยากาศเหมือนบ้านที่คุณสามารถพบเจอกับเพื่อนใหม่ๆ ได้เรื่อยๆลองมาสนุกไปกับการหาเพื่อนใหม่จากการเรียนทำขนมกันเถอะ!” ## สิ่งที่ผู้เคยมาเรียนชื่นชอบ ![Dusida Tapvong profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_bb7b4ef3525ddc1204601258bc49db78.jpg) [Dusida Tapvong](https://www.google.com/maps/contrib/105317207210283102831/reviews) 2 วัน ที่ผ่านมา หลักสูตรการทำขนมทุกหลักสูตรดีมาก ![Pratinporn Raemval profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_2e87dfc69b397cb785d700250042672f.jpg) [Pratinporn Raemval](https://www.google.com/maps/contrib/114563598201000477396/reviews) 2 วัน ที่ผ่านมา เรียนสบาย อาจารย์สอนเทคนิคหลายอย่างที่ไม่มีในตำราค่ะ🫶 ![รักษิต profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_f3a678527983417e93368c0412c554d2.jpg) [รักษิต](https://www.google.com/maps/contrib/104459602084643536084/reviews) 1 สัปดาห์ ที่ผ่านมา ![วงเดือน คงป่า profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_b76f48fa21c67ec241671fd1b6a59d0f.jpg) [วงเดือน คงป่า](https://www.google.com/maps/contrib/118182477140080570510/reviews) 1 สัปดาห์ ที่ผ่านมา ![ชิ้น งอนกระโทก profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_2b22b9c2f7c9a6988098ab88c4eee6c1.jpg) [ชิ้น งอนกระโทก](https://www.google.com/maps/contrib/110615102882434405854/reviews) 1 สัปดาห์ ที่ผ่านมา ![Bella profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_c73135ddaa6de1c07aa91072b39fa1a6.jpg) [Bella](https://www.google.com/maps/contrib/114151061818778770359/reviews) 4 สัปดาห์ ที่ผ่านมา เรียนสนุกมากค่าาา ![Ketsarin TOOMMONG profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_d011d2ff11456e732de1e3ad42af9f9b.jpg) [Ketsarin TOOMMONG](https://www.google.com/maps/contrib/114941716745323234612/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา ![อำพร จันเลน profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_5f070cb1e164db8a18a15a256cebf3cb.jpg) [อำพร จันเลน](https://www.google.com/maps/contrib/107959140287968634334/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา ได้ความรู้ในการทำขนมปังดีมากๆค่ะใครก็สามารถทำได้ ![mikky thupthai profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_d6d618d46e6955f731b3f5bc15f7209c.jpg) [mikky thupthai](https://www.google.com/maps/contrib/114877566920479203147/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา ดีมากมากเลยค่ะ ได้ความรู้ ได้ประสบการณ์ ได้passion การบริการก็ดีมากๆค่ะ ของว่าง อาหารกลางวันที่เตรียมให้ก็อร่อย ไว้มีโอกาสจะมาคลาสอื่นๆอีกนะคะ ![Preeya J profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_7b9dca3e9769dc2e27df663c3ce8a2a3.jpg) [Preeya J](https://www.google.com/maps/contrib/108898927309416739579/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา ฉันได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมจากการเรียนรู้ที่ Know How to Bake ฉันได้รับเคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์มากมายในการทำขนมปัง และทุกอย่างได้รับการอธิบายอย่างชัดเจนและเข้าใจง่าย ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม การนวดแป้ง ไปจนถึงการหมักและการอบ ขอบคุณ Know How to Bake ที่แบ่งปันความรู้และมอบประสบการณ์การอบขนมปังที่ยอดเยี่ยมให้กับฉัน! 🥖✨ ![Kodpaporn Massrirat profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_37489ea4121aa78b29b4208d4406029f.jpg) [Kodpaporn Massrirat](https://www.google.com/maps/contrib/112103681356719284675/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา โรงเรียนสะอาด เชฟสอนดี ใจดีมาก สนุกมากๆ ![Rungtiwa Houyhongtong profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_5780c22a9b0e9dcd049201fb82e28b13.jpg) [Rungtiwa Houyhongtong](https://www.google.com/maps/contrib/111743549921281845362/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา สอนดีมากค่ะเข้าใจง่าย ละเอียด ใส่ใจ ดูแลและบริการดีมากๆ ![sawanya thumphet profile picture](https://lh3.googleusercontent.com/a/ACg8ocI3f4EhiAhrFhOEdygup7r0F63IyFsOed3Npt5nOMZwPT8Z0g=s128-c0x00000000-cc-rp-mo) [sawanya thumphet](https://www.google.com/maps/contrib/105381441949259368009/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา มาเรียนครั้งแรก สถานที่กว้างสะดวก อุปกรณ์พร้อมทุกอย่าง อาจารย์ที่สอนเข้าใจง่าย ประทับใจมาก จะกลับมาเรียนค่ะ ![KWP PTH profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_d69ef1917e9dd3440cf1418b684223c6.jpg) [KWP PTH](https://www.google.com/maps/contrib/109291023500978866840/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา ครูเชฟสอนสนุกมาก เข้าใจง่าย เป็นส่วนตัวและได้ทำทุกขั้นตอน แนะนำเลยครับ ![Atcharaporn Kanakapinda profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_5a72b7b294d23e7ebed9607fb420e6fc.jpg) [Atcharaporn Kanakapinda](https://www.google.com/maps/contrib/103513792238991369565/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา เชฟและ พนง.น่ารักมากๆครับ สอนเข้าใจง่ายมากครับ ![วิเชียร พัฒนสิริกานต์ profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_ebe51a3f8ad5b3f7f8c43efbdb0cbd6c.jpg) [วิเชียร พัฒนสิริกานต์](https://www.google.com/maps/contrib/108708829627575342528/reviews) 1 เดือน ที่ผ่านมา สอนเข้าใจมากครับ ![Kittichai Tungtrongpanyakul profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_3e8b5683b88634f2863d40d4b18ae6ac.jpg) [Kittichai Tungtrongpanyakul](https://www.google.com/maps/contrib/101029190661020896920/reviews) 3 เดือน ที่ผ่านมา คุณครูผู้สอนมีประสบการณ์ดี มีให้เลือกหลากหลายคลาส ราคาเหมาะสม โดยรวมชอบค่ะ แนะนำเลยค่ะ ![Tungjai Closet profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_faa44d7d55a587b4dd765f5748bbfaa8.jpg) [Tungjai Closet](https://www.google.com/maps/contrib/118148266416357374999/reviews) 3 เดือน ที่ผ่านมา โรงเรียนสะอาดมากค่ะ มีคอร์สให้เลือกเยอะและน่าสนใจมากค่ะ ไว้จะกลับมาเรียนอีกแน่นอนค่ะ ![รัชดา นิยมไทย profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_43d445746160b0d10028016935a261d2.jpg) [รัชดา นิยมไทย](https://www.google.com/maps/contrib/112352129769890882944/reviews) 6 เดือน ที่ผ่านมา “ได้ประสบการณ์ เชฟใจดี สอนดีมากค่ะ อยากมาเรียนทุกคอร์ส ![K T profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/10/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_0d3a9b47b45837c2e967f530a865d3e6.jpg) [K T](https://www.google.com/maps/contrib/107591617469267451601/reviews) 9 เดือน ที่ผ่านมา มาสมัครเรียนคอร์ส ระยะยาว ที่นี่ เจ้าหน้าที่ให้บริการดี คำแนะนำแน่น บรรยากาศ สถานที่ ร่มรื่น สะอาด ได้มาลองดูเชฟสอนในคลาสเบื้องต้นก่อนลงเรียน ![Kornpapha Thana profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_a3a772c49822b5db00e6cc7b50e9da0d.jpg) [Kornpapha Thana](https://www.google.com/maps/contrib/117001892893068966347/reviews) 1 ปี ที่ผ่านมา เพิ่งมาเรียนคลาส Basic cookies ที่นี่ครั้งแรก สถานที่เรียนน่ารัก สะอาด ห้องครัวสะอาดเป็นระเบียบ เชฟน่ารักมากๆ ถามอะไร ก็ตอบหมดเลย ไม่มีท่าทางอารมณ์เสียหรือไม่อยาอกตอบ ได้ความรู้เพิ่มมามาก เพราะแต่ก่อนทำเองแบบงูๆ ปลาๆ แนะนำ ก่อนมาเรียน หากใครได้ลองทำขนมมาก่อนบ้างนิดหน่อยก็ได้ ถ้ามาถึงจะได้มีคำถามมาถามข้อสงสัยได้เลย เพราะเชฟเต็มใจตอบมาก ![Being Journal profile picture](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2026/11/ChIJYSy8n1aX4jAR0ZOuvjklZ9E_7ef89f7005d65efa82dace173114e848.jpg) [Being Journal](https://www.google.com/maps/contrib/117099279082063311100/reviews) 2 ปี ที่ผ่านมา แนะนำมาเรียนที่นี่ค่ะ ครูผู้สอนคือเชฟสมานสอนดี เข้าใจง่าย ใจดี ที่เราเคยคิดเองว่าต้องทำแบบนั้นแบบนี้ พอมาลงเรียนจริง ได้เทคนิค วิธีทำที่ถูกต้อง และความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยค่ะ ทางโรงเรียนมีขนมช่วงเบรคให้ด้วยค่ะ และมื้อกลางวันมีอาหารกล่องให้ นร. ด้วย ทีมงานหน้าห้องน่ารักมาก สุภาพ ให้คำแนะนำดีมาก สถานที่สะอาด เครื่องมือครบครัน นร. ได้ลงมือทำจริง โดยครูผู้สอน และได้ขนมที่ตัวเอวทำกลับบ้านด้วย 4.9 Based on **221 reviews** ![ผู้เรียนถ่ายภาพหมู่กับขนมปังและเพสตรี้หลายถาด คอร์สเบเกอรี่ระยะสั้น](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/DSCF3303-scaled.jpg) ## **คอร์สทำเบเกอรี่ระยะสั้น** [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/short-course-bakery) ![เชฟและผู้เรียนแต่งหน้าเค้กในคลาส เรียนทำเบเกอรี่ที่ KNOWHOWBAKE](https://knowhowbake.in.th/wp-content/uploads/2024/11/IMG_1261-scaled.jpg) ## **คอร์สเรียนส่วนตัว** [เรียนรู้เพิ่มเติม](https://knowhowbake.in.th/private-bakery-class) ## certificate approved ### [สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน ไลน์หาเรา @knowhow](https://line.me/R/ti/p/@411tqwii) [กดเพิ่มเพื่อน กับ KNOWHOWBAKE](https://line.me/R/ti/p/@411tqwii) ### [สอบถาม – ปรึกษา – สมัครเรียน โทรหาเรา 02-8877026](tel:028877026) [กดโทรหา KNOWHOWBAKE](tel:028877026) ## เรียนทำขนมอบกับ KNOWHOWBAKE **หลักสูตรประกาศนียบัตรเบเกอรี่และขนมอบ** ออกแบบมาเพื่อผู้ที่รักและหลงใหลในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นการทำขนมในงานอดิเรกหรือการพัฒนาทักษะอย่างจริงจัง เนื้อหาการเรียนถูกวางอย่างเป็นระบบ ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงของเชฟผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง พร้อมเทคนิคการทำขนมอบตามมาตรฐานสากล นักเรียนจะได้ฝึกฝนทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติอย่างเข้มข้น เพื่อยกระดับฝีมือและสร้างความมั่นใจในการทำขนมทุกประเภทอย่างมืออาชีพ อีกทั้งยังมีความยืดหยุ่นในการเลือกตารางเรียน ทั้งคลาสวันธรรมดาและคลาสวันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะสำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของผู้เรียน - **เรียนรู้ครบวงจร** – ครอบคลุมทั้งการทำขนมอบ ขนมปัง เค้ก และเพสตรี ตั้งแต่พื้นฐานจนถึงขั้นสูง - **ลงมือทำจริงทุกขั้นตอน** – เน้นการปฏิบัติจริง เพื่อสร้างทักษะที่นำไปใช้ได้ทันที - **ประกาศนียบัตรรับรอง** – มอบใบรับรองที่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและต่อยอดอาชีพได้ - **ทีมอาจารย์เชฟผู้เชี่ยวชาญ** – ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากเชฟมืออาชีพในวงการเบเกอรี่ - **บรรยากาศการเรียนที่ยืดหยุ่น** – มีทั้งคลาสวันธรรมดาและวันหยุด เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์การเรียนรู้ ## ตารางเปรียบเทียบโปรแกรม / แพคเกจคอร์สเรียน | ชื่อโปรแกรม / แพคเกจ | ชั่วโมง / เมนู | เนื้อหา / จุดเด่น | เหมาะกับใคร | ดูคอร์ส | | --- | --- | --- | --- | --- | | Professional Baking & Pastry Program (Full Course) | 168 ชั่วโมง 117 เมนู | ครอบคลุมครบถ้วน ทุกหมวดเบเกอรี่และขนมอบ | ถ้าคุณต้องการเรียนขนมอบแบบ “เต็มตัว” / ทำงานในเบเกอรี่ / อยากเรียนหลายๆ เมนู | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/professional-baking-pastry-program/) | | Essential Course for Bakery & Cafe | 119 ชั่วโมง 63 เมนู | เป็น “คอร์สหลัก” ที่เน้นพื้นฐาน + แนวร้านกาแฟ | เหมาะสำหรับคนที่เน้นเปิดร้านเบเกอรี่ + คาเฟ่ | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/essential-course-for-bakery-cafe/) | | Basic Bakery & Pastry Package | 21 ชั่วโมง 15 เมนู (3 ประเภท) | พื้นฐานเบเกอรี่ 3 ประเภท (เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง) | เหมาะกับผู้เริ่มต้นหรืออยากทดลองเบื้องต้น | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/basic-bakery-pastry-package/) | | Bread & Dough Lover | 35 ชั่วโมง 28 เมนู | เน้นขนมปัง, ครัวซองต์, พัฟ, พาย | ถ้าคุณสนใจเฉพาะ “ขนมปัง / โดว์” | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/dough-package/) | | Cookies Mania | 21 ชั่วโมง 13 เมนู | เน้นเฉพาะขนมประเภทคุกกี้ | เหมาะกับคนรักคุกกี้โดยเฉพาะ | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/cookies-mania-package/) | | Cake Expert | 70 ชั่วโมง 30 เมนู | เค้กตั้งแต่พื้นฐานถึงขั้นสูง | เหมาะกับผู้ที่อยาก “ชำนาญเค้กโดยเฉพาะ” | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/cake-expert-package/) | | Japanese Bread & Bun | 21 ชั่วโมง 15 เมนู | ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น | ถ้าคุณอยากเน้นแนวญี่ปุ่นเป็นจุดขาย | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/japanese-bread-and-bun-package) | | คอร์สสำหรับเด็ก คอร์สเรียนทำเบเกอรี่สำหรับเด็ก 10-16 ปี | 64 ชั่วโมง 35 เมนู | เนื้อหาเฉพาะเด็ก | เหมาะสำหรับเด็กอายุ 10-16 ปีที่สนใจทำเบเกอรี่ | [ดูคอร์ส](https://knowhowbake.in.th/junior-master-chef-beginner-level) |